El placer de disfrutar del arte contemporáneo junto a Vinos Alicante DOP.

Vinos Alicante DOP y Mustang Art Gallery  se unen para promocionar conjuntamente los vinos autóctonos de denominación de origen.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante realizará este año su gran fiesta de los Vinos Alicante DOP el día 10 de junio en los jardines del MARQ (Museo Arqueológico Provincial de Alicante).

Se trata de la séptima ocasión en la que se realiza este evento que reúne a todas las bodegas de la DOP Alicante, y a algunos otros productos protegidos (como las Bebidas Espirituosas o los Embutidos de Pinoso) en este entorno tan especial y que ha congregado a un creciente número de aficionados, restauradores, profesionales de la gastronomía, prensa, etc. que pueden conocer por primera vez y en un mismo espacio, las nuevas añadas, bodegas, novedades, etc. de esta Denominación.

Como novedad este año, la celebración se adelanta unos días con la intención de buscar un clima algo más cálido y mejorar la presentación de los vinos. Y como siempre, habrá buena música, gastronomía, sorpresas y se presentará la promoción “Winecanting 2013” que busca encontrar a los mejores restaurantes que promocionan los Vinos Alicante DOP.

Su Alteza Real El Príncipe de Asturias ha recibido esta misma mañana al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, en el Palacio de la Zarzuela, con motivo de su 80 aniversario.

El Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio Miguel Navarro junto al Diputado de Promoción y Desarrollo local de la Diputación de Alicante, D. Alejandro Morant han sido los introductores del acto que ha consistido en una recepción con foto oficial, un discurso de agradecimiento con entrega de un obsequio especial, y unas palabras del propio D. Felipe de Borbón, quien ha agradecido la calidad, historia y personalidad de los Vinos Alicante DOP y ha felicitado a todos los empresarios por este aniversario.

Para el Presidente, este es el mejor regalo y reconocimiento que podemos tener en nuestro 80 aniversario, por la máxima autoridad del Estado Español y ha reconocido en su discurso que “los Vinos Alicante DOP, los Vinos de Reyes, vuelven hoy a su casa en el Palacio Real”.

Junto a los mismos han estado presentes, los vocales de la Junta Directiva del Consejo Regulador y una nutrida representación del sector vitivinícola de calidad de Alicante, entre viticultores y bodegueros. Todos han señalado la “cordialidad del encuentro y el interés del Príncipe hacia nuestros vinos” y el orgullo de trabajar en este sector económico y cultural de la provincia.

Fondillón Real

El CRDO Alicante ha preparado para la ocasión un regalo muy especial. Se trata de una edición exclusiva de un Fondillón al que se ha llamado Real en homenaje de la efeméride y que procede de una solera de 1948. El vino se ha preparado con sumo cuidado realizando un etiquetado único diseñado por el Consejo Regulador y el artista Javier S. Jiménez. El vino se ha introducido en unas cajas de cartulina especial y se ha revestido de papel seda. Como cierre se ha colocado un detalle de una pequeña palma con la que se pretende “indicar de forma inmediata el origen del vino: Alicante y sus palmeras, junto con la viña el cultivo más histórico y valioso; y la luz que acaricia los dos cultivos y que quedará reflejada para siempre en el interior del vino”. Por otra parte, la etiqueta contiene un dibujo simbólico también del Fondillón: Una barrica es un reloj en donde danzan en su interior, la monastrell, un aire mediterráneo y el dulce el paso del tiempo”. Todo reflejado con sencillez y limpieza y cerrado por el Escudo de la Casa Real de Borbón.

El próximo miércoles 13 de marzo, el Príncipe de Asturias recibirá a la Junta Directiva del Consejo Regulador de la DOP Alicante y un grupo de bodegueros en el Palacio de la Zarzuela de Madrid, con motivo del 80 aniversario de esta institución, tal y como se ha confirmado hoy en la agenda semanal de la Casa Real.

Se trata de la primera ocasión en la que la Casa Real acepta una de las solicitudes de este Consejo Regulador, asociados siempre, por sus vinos y su patrimonio enológico con las casas reales de toda Europa.

Para el Presidente del Consejo Regulador D. Antonio Miguel Navarro se “trata de un hecho histórico en nuestra Denominación de Origen y la mejor forma de celebrar esta añada que es la del 80 aniversario del sello de calidad” (1932-2012).

Junto a la Junta Directiva del Consejo acudirá también el Diputado de Promoción y Desarrollo Local, D. Alejandro Morant y representantes de muchas bodegas “las que más están apostando por el reconocimiento y la calidad de nuestros vinos”, en palabras de Navarro, pues para “nosotros es una gran fiesta y un orgullo el ser recibidos por el Príncipe, después de años de intenso trabajo y calidad a favor de la marca España, algo que los vinos hacen como pocos productos”.

Durante la recepción se les hará entrega de un “Fondillón Real” elaborado y etiquetado de forma especial para la ocasión y como culminación del trabajo de nuestra variedad monastrell.

“Muy Buena” la añada 2012 de los Vinos Alicante DOP.

“Muy Buena” ha sido la valoración que el Comité de Cata del Consejo Regulador de la DOP Alicante ha tenido a bien ofrecer a la añada 2012 de estos vinos. Esta calificación ha sido anunciada durante el acto de presentación de añada que ha tenido lugar esta misma mañana en la localidad de Pinoso, y que supone la primera vez que se hace este anuncio fuera de las instalaciones del Consejo Regulador.

El Presidente del Consejo, D. Antonio Miguel Navarro, en su presentación, ha señalado que “ha sido una campaña irregular, difícil, por el frenazo brusco de maduración que se produjo a finales de septiembre, pero que el trabajo realizado con cada una de las variedades y por parte de las bodegas ha sido muy bueno”. Esta calidad se ha podido demostrar con la cata de unos 4 vinos representativos de Alicante: un blanco de merseguera, un moscatel seco, un tinto de monastrell 100% y un coupage realizado con monastrell y cabernet, estos dos últimos muestras de depósito todavía en elaboración. Cada uno de Bodegas Volver, Xaló, El Sequé y La bodega de Pinoso, respectivamente; haciendo con ello un rápido muestreo de las calidades que se han podido observar por los técnicos de cata y enólogos. También ha participado en la presentación D. Javier Garcia Pérez, técnico de viticultura de La Bodega de Pinoso, máximo productor de la provincia, quien describió las circunstancias de vendimia y la buena maduración de las variedades.

El Presidente también ha destacado la caída de la producción, “algo menor que la media nacional” y el estupendo año de variedades blancas y vinos rosados y la ausencia de uva para Fondillón, para lo que habrá que esperar a otra añada que nos depare este valioso producto.

En la presentación han colaborado el Ayuntamiento de Pinoso, cuyo alcalde ha señalado “el orgullo de celebrar esta presentación coincidiendo con las jornadas gastronómicas de esta localidad” y la importancia del vino en el tejido productivo y social.

Los vinos elaborados con DOP Alicante en esta campaña 2012-2013 han sido 122.210,58 hectolitros, lo que supone un 4,5% menos que la campaña anterior. Este descenso es consecuencia lógica de la merma de vendimia que también se registró en diciembre y que fue un 6,87% menos, una cantidad por debajo de la media española que se cifra en torno al 10%.

En concreto, se han elaborado 95.151,80 hectolitros de vinos tintos (tan solo un 1,024% menos que la campaña anterior); 26.363,30 hl de vinos blancos (un 7,285% menos) y casi un 80% menos de vinos de licor (en torno a 696 hl), cantidad esta que es la más significativa en esta campaña, cuando la anterior fue una de las elaboraciones que más incrementó. No obstante, esta es la situación media de producción en la zona, donde los vinos tintos predominan sobre el conjunto y se espera un crecimiento o estabilización de vinos blancos.

Por otra parte, el vino calificado con Denominación de Origen Protegida Alicante supone el 77,46% de todo lo producido en la provincia, (casi un 4% más que la campaña anterior) y tan sólo un 22,53% se reserva para vinos sin certificación o protección. Hecho que habla de la importancia social y comercial de este distintivo.

En cuanto a la calidad de estos mismos vinos, el Consejo Regulador ya vaticinó una campaña muy buena de calidad y en los próximos meses se va a proceder a la valoración organoléptica de los vinos por el Comité de Cata para poder concluir con una valoración de la añada 2012-2013 que se espera sea “Muy Buena”.

Xaló, se convirtió ayer en la capital nacional del vino por la celebración de una jornada técnica en torno a la variedad moscatel de Alejandría y por la celebración del 50 aniversario de Bodegas Xaló.

La jornada fue inaugurada por los Presidentes del Consejo Regulador de la DOP Alicante y de ASAJA Alicante -Sres. Navarro y Aniorte respectivamente- junto con el Presidente de Bodegas Xaló, Pepe Reus, el Alcalde de esta localidad D. Joan Miquel Garcés y el Representante de CajaMar-Ruralcaja, D. Rafael Morata. Todos destacaron la importancia de este cultivo en la zona y la necesidad de reflexionar en torno a él.

Seguidamente se pasó a una exposición sobre zonas productoras, en este caso Alicante, donde el secretario del Consejo hizo una exposición de los principales datos de producción, elaboración, comercialización, etc, así como un análisis de la variedad en la zona y expuso una serie de opiniones de los actuales enólogos que están trabajando con ella en toda la Denominación de Origen para testimoniar la fe y estímulo que existe en torno a ella.

A continuación fue el director técnico de la DOP Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, D. Javier Aranda, quien describió las características de la moscatel en la propia zona de la Axarquía, con grandes pendientes y suelos de pizarra y los tipos de vinos que se elaboran en la zona, también con presencia de nuevas bodegas. Completó su exposición mostrando la gran tradición y volumen que tiene todavía la pasa de moscatel de Málaga con tradiciones tan destacadas como los lagares y Paseros.

D. José Ramón Lissarrague, experto en viticultura y profesor de la UPM completó la exposición describiendo técnicamente la variedad, hablando de sus orígenes o de su importante presencia en el mundo y en España, donde sigue ocupando un importante porcentaje entre las variedades blancas, con Andalucía y la Comunidad Valenciana como zonas principales. Añadió algunos de los problemas genéticos que suele presentar así como algunas de las virtudes, lo que provocó gran curiosidad entre el numeroso público y preguntas sobre cuestiones técnicas.

Por último, los sumilleres D. Miguel Garri y D. Pedro Ruiz López cataron unas 7 referencias de moscateles españoles: 2 de Vinos Alicante DOP, 2 de Málaga, 1 de Navarra, otro de Vinos de Madrid y un envejecido de Jerez. Entre blancos secos, espumosos, de licor, dulces naturales, etc se demostró la gran versatilidad del varietal.

En el propio ayuntamiento clausuraron las jornadas, la Directora de Comercialización de la Consellería de Agricultura, Dña. Marta Valsangiacomo y el Director de Innovación y Fomento del Ministerio de Agricultura, D. Rafael Olivares, quienes felicitaron a todos los asistentes por el mantenimiento del cultivo de tan gran calidad y por el aniversario de Bodegas Xaló.

Allí se desplazó la segunda parte de la jornada en un acto que tuvo como broche la presencia del Presidente de la Generalitat Valenciana, D. Alberto Fabra, acompañado por el reciente Conseller de Agricultura y Presidencia, D. Jose Ciscar así como por numerosos alcaldes, diputados, concejales y otras autoridades de la zona que no quisieron dejar de felicitar a la bodega por su importante trayectoria y su situación clave en la Marina Alta. El Presidente, pudo felicitar a todo el personal de la bodega y Junta Directiva y alabó el trabajo de comercialización mediante venta directa, un modelo que ha hecho a la Bodega Xaló, modelo de transparencia para socios y consumidores y eficacia económica. Y no dejó de felicitar por la calidad de la moscatel de la Marina Alta.

El Posit de Villajoyosa ha sido el ganador de la promoción Winecanting al mejor restaurante que promociona los Vinos Alicante DOP en la provincia en el 2012. Un premio que se ha concedido esta misma mañana en el Consejo Regulador de la DOP Alicante en un acto que ha congregado a un importante número de restauradores, bodegueros y autoridades del entorno.

Este establecimiento ha sido el ganador tras una difícil deliberación que ha tenido otros premiados también. El Raccó d´Anna ha sido el segundo clasificado, seguido de La Torre, en Pinoso y el restaurante La Finca de Elche que ha merecido una distinción especial por su implicación y participación on line.

Estos premios consideran el trabajo de promoción que han realizado durante este año, chequeado a través de visitas anónimas de clientes, de su surtido y carta de vinos, y de las votaciones que sus propios clientes realizan en internet. Han participado más de 100 empresas de la provincia que han recogido su diploma de participación.

Los premios han sido entregados por el Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio M. Navarro, junto con la Directora General de Comercialización de la Conselleria de Agricultura, Dña. Marta Valsangiacomo, la Presidenta de APEHA, Dña. Mª José Sanromán, el Director General del ICEX en Alicante D. Vicente Roncero o el Secretario General de COEPA, D. Fermín Crespo, y ante la presencia de alcaldes, concejales y otras autoridades entre las que se contaba también con la Belleza del Foc d´Alacant, Dña Elena Garcia Caballero.

También se ha entregado el Premio Especial a la Promoción en Comercio a Makro España, por su completa bodega, su esfuerzo de promoción y el aumento de ventas en las referencias con DOP Alicante.

También se ha tenido la oportunidad de estrenar el nuevo video de imagen institucional del Consejo Regulador de la DOP Alicante, un video que en palabras del Presidente, Sr. Navarro, “es casi imposible de sintetizar todo lo que podemos ofrecer, pero que sin duda, ayuda a tener esa visión moderna, joven y dinámica del sector”.

Posteriormente a la entrega de premios, se ha felicitado la Navidad y se ha ofrecido un vino especial para todos aquellos colaboradores que han trabajado por mejorar la promoción y conocimiento de los Vinos Alicante DOP en la zona, objetivo para el cual el Consejo Regulador organiza esta promoción por segundo año consecutivo.

Un año más, la Guia Peñín de los vinos de España en su edición para 2013, vuelve a dar buenas noticias para los Vinos Alicante DOP. En este caso con la valoración de unos 47 Vinos Alicante DOP por encima de 90 puntos (considerada la franja de excelencia de esta publicación.

En concreto, son 3 vinos los que alcanzan máximos históricos de puntuación: “Casta Diva Esencial” con 97 puntos (no comercializado aún) y “Casta Diva Fondillón 1987” con 96 y “Curro 2010” con 95 puntos.

Los dos primeros de la Bodega Gutiérrez de la Vega y para productos sumamente especiales hasta el punto que, en la introducción a la zona se señala la “espectacular ascensión de esta zona si las comparamos con sus vecinas” y “que este camino lo experimentan vinos clásicos como el Fondillón o los vinos dulces, algo inimaginable cuando cabe esperar que estas elaboraciones minoritarias vayan en recesión”.

Por su parte “Curro 2010” de Bernabé Navarro vuelve a revalidar la puntuación del año pasado con la añada 2009, cuando además la bodega fue destacada de todo lo acontecido en España por su proyecto “Viñedos Culturales” y cuyos vinos tocan todos esta área de la excelencia.

Le siguen 3 vinos con 94 puntos, 9 con 93, 11 con 92 puntos, 6 referencias con 91 y 14 con  90 puntos, lo que vuelve a destacar el gran esfuerzo de todas las bodegas inscritas. De hecho la media de los Vinos Alicante DOP sobrepasa a todas las zonas del entorno y vuelve a poner de relieve la gran calidad presente en todas las bodegas – no sólo con algunos vinos sobresalientes y todo lo demás de mucho menor nivel. También es destacable, la buena relación “calidad-precio” y por tanto, la seguridad de compra para el consumidor en estos momentos.

Destacables son muchas las bodegas que se consiguen estas puntuaciones para sus etiquetados: Mendoza, El Sequé, Sierra Salinas, Vinessens, Primitivo Quiles, Sierra de Cabreras, Ibérica Bruno Prats, Bodegas Xaló, Francisco Gómez, Heretat de Cesilia, Vins del Comtat, Murviedro, Bodegas Volver, Las Virtudes de Villena o La Bodega de Pinoso.

Aproximadamente, unas 31.000 visitas han recibido las bodegas de los Vinos Alicante DOP en el último año, según datos que el Consejo Regulador ha podido recabar a través de un pequeño estudio realizado entre las principales bodegas amparadas, con motivo del día europeo del enoturismo que se celebra este 14 de noviembre.

Unos datos que además suponen un 29.16% más con respecto a lo del año anterior (unos 24.000) gracias a nuevos eventos realizados por algunas de ellas. Este dato sin duda puede aportar una dimensión real del interés que despiertan los Vinos Alicante DOP como atracción turística en la zona, más aún cuando las bodegas han renovado sus instalaciones y sobre todo, sus productos son cada vez más reconocidos y afamados.

Los datos además aportan un curioso perfil: los turistas se dividen casi al 50% entre nacionales y extranjeros. En el primero de los casos además, turistas de fuera de Alicante en visitas de corto periodo en la zona, como fines de semana, puentes, etc. De hecho, son los primeros meses del año los que registran mayor número de visitas, lo que revela, por la climatología y promoción turística, que en esas épocas el turista de cualquier nacionalidad, busca una oferta diferente a la de sol y playa. Siendo entre marzo y abril los meses que mayor número de visitas se registran, seguidos de octubre.

También el crecimiento se debe a la multiplicación de eventos en bodegas, desde celebraciones familiares a congresos e incentivos; y como complemento a eventos propios como las jornadas de puertas abiertas o fines de semana con actividades.

El vino sólo se disfruta con moderación: éste es el mensaje de la campaña que ponen en marcha la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas  (CECRV)- de la que forma parte el Consejo Regulador de la DOP Alicante; la Federación Española del Vino y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Unión Europea.

La campaña, primera de estas características que realiza el sector, tiene como objetivo informar de que el consumo moderado y responsable del vino es la única manera de disfrutar del producto, incrementar el conocimiento del vino y poner en valor su papel en nuestra sociedad como parte integrante de nuestra historia, cultura, paisaje y dieta mediterránea.

Quien sabe beber, sabe vivir se desarrolla en medios gráficos (prensa y revistas) e Internet, mediante la colaboración voluntaria y desinteresada de personajes públicos reconocidos en nuestro país, que actúan como embajadores del mensaje: los actores Jesús Olmedo y David Janer, el sumiller Josep Roca, la periodista Julia Otero y el Doctor Santiago Dexeus, entre otros que contribuyen así a la defensa y difusión del disfrute del vino con moderación.

En el site de la campaña www.quiensabebersabevivir.es, se ofrecerá información sobre el concepto de consumo moderado y los peligros del abuso del alcohol. Es decir, de las cantidades consideradas de bajo riesgo para disfrutar el vino como complemento de una dieta equilibrada y como un elemento clave para disfrutar de los pequeños instantes de la vida, en definitiva, como uno de los ingredientes de la felicidad. Porque quien sabe beber, sabe vivir.

Para más información, gestión de entrevistas o requerimiento de materiales gráficos de apoyo, contactar con:

Montse Escobar. Montse.escobar@grey.es Tel. 660296338

La música de la americana Dayna Kurtz será la protagonista de la tercera noche winecanting que los Vinos Alicante DOP celebran hoy viernes, 2 de noviembre, a partir de las 20:30h. en el Centro Cultural Las Cigarreras de Alicante.

A partir de esa hora se podrán degustar Vinos Alicante DOP mediante tickets y se podrá asimismo visitar la exposición de Antonio de Felipe que se exhibe en estas instalaciones para a continuación, a las 21:30h., poder escuchar a esta joven valor del jazz americano en el interior de la Caja Negra.

Dayna Kurtz está valorada hoy en día como una de las más personales cantantes de jazz de Estados Unidos. Con 9 discos en su currículum, su última grabación “Secret Canon, Vol. 1” ha sido aplaudida por toda la crítica al recuperar antiguos clásicos con un personal estilo y un conjunto musical muy envolvente. Kurtz posee un estilo que abarca desde el country y el Folk al jazz y entre sus amigas se encuentra Norah Jones con quien ha grabado un duo. Su voz ha sido comparada con Leonard Cohen y Marianne Faithful, o Mitchell.

Las entradas se pueden conseguir en la taquilla de la Caja Negra o en Servicam al precio de 13 euros.

El Washington Post eleva la distinción de los Vinos Alicante DOP.

Un vino de Enrique Mendoza (“La tremenda 2009”) lidera la valoración de la última cata que el decisivo crítico de vinos del Diario americano Washington Post, Eric Asimov, ha publicado este fin de semana. Junto a ellos otros 3 Vinos Alicante DOP lideran la calificación de vinos que ha realizado de la zona sureste de España: “Tarima 2009”, de Bodegas Volver, el nuevo proyecto de Jorge Ordoñez, ya afincado en Pinoso; “Mo 2008” de Sierra Salinas, y “Raspay 2005” de Primitivo Quiles.

Se trata de un importante artículo en donde el propio Asimov, reconoce que este varietal es de lo más sorprendente que ha probado de España últimamente y que ha conseguido encontrar el valor de la “Distinción” frente a su herencia de vinos robustos y colorante para otros. De hecho habla de una “redefinición de esta variedad” y que es de lo mejor que se puede encontrar ahora mismo en el levante español, aún reconociendo que tan solo ha hecho una cata de 10 vinos procedentes de Alicante, Yecla, Jumilla y Bullas, la popularmente conocida como “reino de la monastrell”.

Asimov también se deleita en definir estilos diferentes en la elaboración de los vinos catados, y también incluso en sus precios, uno de los valores nuevamente en los que Alicante sale líder de la calificación.

En su valoración describe el vino de Mendoza “La tremenda 2009” como “complejo y bien estructurado con larga duración, sabores deliciosos de fruta negra, ciruela y minerales”. Al “Tarima 2009” como “grande y exuberante con sabores ricos, ciruela y un toque de chocolate y roble”. Para “Mo 2009”: “Bien estructurado y sedoso, con aromas de frutos rojos y un toque de humo” y el “Raspay 2005” de Primitivo Quiles -de quien destaca también su antigüedad como familia bodeguera- “Aromas suaves, seductores y sabores persistentes y ciruela”.

El artículo se puede consultar en: http://www.nytimes.com/2012/10/31/dining/reviews/monastrell-grapes-add-distinction-to-their-workhorse-status.html?pagewanted=1&_r=2&ref=dining

Una nueva noche winecanting se va a celebrar en la ciudad de Alicante con la combinación de Vinos Alicante DOP y jazz. En esta ocasión, los Vinos Alicante DOP traen a Alicante a la cantante Dayna Kurtuz, un joven valor de la música americana.

La noche tendrá lugar el próximo viernes 2 de noviembre a partir de las 20:30h en el Centro Cultural Las Cigarreras de Alicante. Allí se podrán degustar Vinos Alicante DOP en un ambiente especial y junto a la exposición de Antonio de Felipe y a las 21:30h comenzará el concierto en la Caja Negra.

Dayna Kurtz está valorada hoy en día como una de las más personales cantantes de jazz de Estados Unidos. Con 9 discos en su currículum, su última grabación “Secret Canon, Vol. 1” ha sido aplaudida por toda la crítica al recuperar antiguos clásicos con un personal estilo y un conjunto musical muy envolvente. Kurtz posee un estilo que abarca desde el country y el Folk al jazz y entre sus amigas se encuentra Norah Jones con quien ha grabado un duo. Su voz ha sido comparada con Leonard Cohen y Marianne Faithful, o MItchell.

Ha estado en España en los festivales de jazz de San Sebastian, San Javier, Barcelona y en esta segunda visita recaerá por primera vez en Alicante. Las entradas se pueden conseguir en la taquilla de la Caja Negra o en Servicam al precio de 13 euros.

Para solicitar más información o entrevistas puede concertarlas en el tfno: 618083868.

“Kurtz tiene una voz reconocible automáticamente, un susurro casi ronco lleno dehastiada pasión que suena reconfortante y peligrosa, una voz al borde de la lucidez ola locura”. HARP

“...todo encaja perfectamente: letras, melodía y esa tremenda voz. Mitchell, Piaf, Holiday – Dayna debería estar junto a esas figuras”. NRC Handelsblad, Holanda.

“…Recuerda a los Buckleys,. Como una joven Nina Simone, el registro de Kurtz puede pasar de una lánguida reflexión a un ataque dolido y valiente”  Q Magazine

“La voz de Dayna Kurtz es un mineral profundo de alma y belleza …“  The Washington Post

El Presidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, ha recogido el Premio anual a la Promoción que concede la Asociación de Sumilleres de Valencia por su “constante labor de difusión, divulgación de nuestros vinos” en palabras del presidente de la asociación, D. Rafael Hernández.

El acto tuvo lugar en Valencia en el restaurante Entrevins, en pleno centro de la capital y se pudo amenizar por varios vinos nuevos de la DOP Alicante, quizás menos conocidos por los profesionales de la sumillería valenciana. En este caso, se trató de vinos de las bodegas Vinessens, Sierra de Cabreras, el nuevo tinto de la Cooperativa de Beneixama, el Shiraz de Mendoza y el tinto dulce Fondonet, de la Algueña.

Para el Presidente del Consejo Regulador, este premio supone “el reconocimiento que los profesionales valencianos han mostrado siempre a la DOP Alicante que, aunque queda más lejos, siempre se ha sentido muy querida en la capital”.

Junto a los Vinos Alicante DOP también han sido premiados Pago de Tharsys, por sus cavas en Requena, y “Altura de vuelo” por su elaboración artesanal de cerveza.

Las bodegas Heretat de Cesilia, en Novelda, fueron el escenario para la inauguración de la vendimia 2012 de los Vinos Alicante DOP. Para ello el campeón del mundo de motociclismo de 125 cc y alcoyano de pro, Nico Terol recogió los primeros racimos de uvas que simbolizan el trabajo de campo que se realiza en estos momentos en todas las comarcas vitícolas de Alicante.

Nico Terol destacó la importancia de “presumir de productos con origen, ya que el mismo lo ve en sus recorridos por todo el mundo”, e incluso se animó a participar en la campaña Winecanting de los Vinos Alicante DOP para fomentar el consumo en la hosteleria de la zona. Con su sencillez y su alegría pudo conocer todas el proceso de elaboración de vinos en la propia bodega, e incluso firmar una barrica dentro de la cava de estas instalaciones. No sin dejar de atender a los numerosos aficionados al motociclismo que se acercaron a esta finca, dando un valor especial a esta celebración que el Consejo Regulador celebra ya desde hace 6 años.

Junto al él, a los motoristas y al Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio Miguel Navarro, acudieron gran número de personalidades entre las que destacaba la presencia de la Consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Dña. Maritina Hernández, el Diputado de Promoción y Desarrollo Local, D. Alejandro Morant, la alcaldesa de Novelda, Dña Milagrosa Martinez, el Alcalde de Pinoso o el propietario de las bodegas, D. Joaquín Arias. Junto a ellos concejales de la ruta del vino, otras instituciones y asociaciones gastronómicas, etc.… hasta más de centenar de asistentes que pudieron conocer las instalaciones de esta bodega, cuyo origen de la finca se remonta a 1707.

El acto contó con la presentación de D Antonio Llorens quien en su primera intervención pidió un aplauso para todos los viticultores y trabajadores del campo, para quienes, en realidad, se realiza este acto con la intención de dar más valor al trabajo realizado durante estos meses.

Los Vinos Alicante DOP continúan impulsando el movimiento Winecanting que es disfrutar de lo auténtico en compañía de su sabor. En esta ocasión, las noches winecanting que combinan música y vino se trasladan a Las Cigarreras, centro de cultura contemporánea de Alicante, en donde se realizará este próximo sábado 22 un concierto con dos artistas muy prometedores del panorama español.

El encargado de abrir la velada será el alicantino Lone Barkin, uno de los mejores compositores que ha dado la ciudad de Alicante, ex miembro de Provisional Rock Unit. Nos sumergirá, a través de sus canciones dentro del folk-rock americano con una carga de identidad personal contrastada en cada uno de sus temas, que darán paso a Ainara Legardon, una de las artistas ya consagradas a nivel nacional gracias a una extensa e impecable carrera en solitario. 

Ainara Legardon es una artista capaz de fabricar canciones íntimas, inquietantes y sensitivas como besos en la nuca. Con un toque personal, un sonido crudo, desmaquillado y con una orientación bastante rockera Ainara demuestra un talento tan grande como difícil de etiquetar que la acercan a artistas de la talla de Kristin Hersh, Nina Nastasia o la mismísima PJ Harvey. 

Una artista sensacional que seguro no dejará indiferente a nadie de los que se acerque a verla.

"Una artista enorme a la que España se le queda pequeña hace tiempo". Muzikalia

"...seguramente una de las mejores voces del panorama independiente estatal". Miracles for Sale

La promoción winecanting contina hasta finales de noviembre en cerca de 100 restaurantes de toda la provincia y en las redes sociales donde se puede votar por el que mejor promocione los Vinos Alicante DOP.

Nicolás Terol Peidró, actual Campeón del Mundo de motociclismo en 125 centímetros cúbicos, será el nuevo padrino de la vendimia de los Vinos Alicante DOP en esta cosecha.

Para la Junta Directiva del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Nico Terol representa ante todo, “la juventud y la confianza de un joven que con tan solo 23 años ha llegado a lo máximo de su disciplina deportiva, ya no solo como campeón del mundo, sino con excelentes resultados en todas sus participaciones”.

Nicolas Terol nació en el año 1988 en Alcoi y ya con sólo 9 años estaba compitiendo en el exigente mundo de las motos y ganando diferentes competiciones, hasta que en el año 2004 gana el Gran Premio de la Comunidad Valenciana. Desde ese momento, gana posiciones en todas las carreras hasta que la temporada pasada se alza con el Campeonato del Mundo con Aprilia.

El piloto de Alcoi recogerá los primeros racimos de esta vendimia en la Denominación de Origen Alicante en un acto que tendrá lugar el próximo 20 de septiembre en la Finca las Alcaldías de Novelda, instalaciones de la bodega Heretat de Cesilia, acompañado de las instituciones y amigos del vino de calidad en Alicante.

Sucede en este cargo a diferentes personalidades que reflejan la excelencia en sus diferentes ámbitos y que simbolizan también el carácter alicantino, como han sido Quique Dacosta (2011), Ana María Sánchez (2010), Andoni Goicoetxea (2007) o Juan Carlos Ferrero (2006).

El Consejo Regulador ha comenzado ya a registrar el movimiento de viticultores en el campo para iniciar la vendimia de campaña 2012. En concreto en zonas del Vinalopó Medio y Alto -en localidades como Novelda y Villena- se han comenzado a recoger variedades blancas. La fecha viene adelantada casi 10 días con respecto a otros años por las altas temperaturas registradas en las últimas semanas. Pero además, del calor, la falta de lluvia ha propiciado una maduración más temprana en estas zonas. Por su parte, en la Marina Alta se espera que esta semana y la que viene comience la recogida de las variedades blancas; allí las temperaturas suelen ser algo más estables y la vendimia cumple su calendario más o menos habitual.

En cuanto al conjunto de la zona amparada como DOP Alicante, este año se prevé que la cosecha pueda recoger en torno a unos 37 millones de kilos de uva, en torno a un 5-10% más que la campaña anterior, en donde hubo un importante descenso. Este incremento, no obstante, no coincide con la reducción de la superficie que se viene registrando año tras años, después de los bajos precios, el pago por arranque y la falta de renovación generacional. Sin embargo, en el Consejo Regulador se espera que la situación pueda regularizarse en torno a las 8.700 hectáreas ahora registradas y a una producción que ronde los 40 millones de kilos, por la mejora en la comercialización en general.

Estas condiciones, por su parte, van a fomentar una muy buena calidad, pues se ha madurado de forma natural el fruto y las condiciones del terreno y varietales están preparadas para esta falta de agua, aportando más polifenoles y una gran aporte de color y aromas.

El Consejo Regulador tiene previsto realizar su simbólico acto de vendimia en la segunda mitad de septiembre, cuando la mayoría de varietales están en recolección. Este año será en la localidad de Novelda y contará con un padrino excepcional como en los últimos años ha ocurrido con Quique Dacosta, Ana Mª Sanchez, Andoni Goitcoetxea o Juan Carlos Ferrer.

Un total de 11 vinos han sido premiados en el concurso que la revista Decanter, uno de los medios especializados más importantes de Inglaterra, acaba de celebrar.

En este caso, se trata de 5 bronces para los vinos “Perla del Mar 2011”, “Perla Negra 2011”, “Mariona Boschet 2001”, “Mo 2010”, “Miracle Arte 2009”. Por su parte han obtenido menciones los vinos “Artiga Fustel Mariona 2012”, “Boca Negra Dulce”, “Fruto Noble 2011”, “Serrata 2006”, “Puerto Salinas 2008”, y “Serrata merlot 2006”; vinos de las bodegas Artiga Fustel, Sierra Salinas, Gandia Pla, y Francisco Gómez – que agrupa la mayoría de los premios y quien además recoge una distinción por vinos con menos de 10 libras y de alta calidad.

En el concurso el jurado para los vinos españoles ha estado compuesto por importantes participantes, entre los que sobresale Sarah Jane Evans, Master of Wine y quien estuvo de visita hace un año aproximadamente en Alicante. La revista Decanter celebra este concurso mundial de modo privado desde el año 2004 únicamente para vinos con distribución en el Reino Unido y que voluntariamente participen en su selección.

La promoción Winecanting ha conseguido este año tener cerca de 100 restaurantes que trabajarán por promocionar los Vinos Alicante DOP dentro de su oferta gastronómica. Esa es la finalidad de la promoción que hace meses el Consejo Regulador puso en práctica y en la que ha ido captando participantes a través de las diferentes acciones y con la ayuda de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (APEHA).

“De 66 restaurantes del año pasado a casi 100 este año es un paso importante”, en palabras del presidente del Consejo Regulador, D Antonio Miguel Navarro, quien ha agradecido la participación de empresarios de distintos puntos de la provincia, lo que da además una idea de la calidad y creatividad de la gastronomía alicantina en alianza con sus vinos.

Los participantes se distribuyen en las principales localidades y abarcan desde Denia (lugar donde el año pasado salió ganador Els Tomassets) a Javea, Altea, Villajoyosa, Ondara, La Nucia, El Campello, Santa Pola, Elche, Aspe, Alicante, Villafranqueza, Torrevieja, Almoradí, Orihuela, Pinoso, Villena o Banyeres de Mariola. También se incluyen algunos restaurantes de referencia, distinguidos en guías prestigiosas, que han entendido que la oferta de vinos personaliza la gastronomía local y aporta el toque de cercanía y KM.0 que se impulsa desde Vinos Alicante DOP. A todos ellos se les ha distribuido un material promocional con el que pueden ayudar a destacar la oferta de Vinos Alicante DOP que cada uno de ellos tiene, “aunque el esfuerzo tendrán que hacerlo en animar a sus clientes a probar nuestras referencias, pues este es el paso más importante ya que el producto gusta siempre” en palabras de Navarro y eso es lo que más se valorará para la obtención de los premios finales que se darán de cara a final de año.

Los restaurantes disponen de manteletas, adhesivo para puertas, abrebotellas, camisetas, botellones para decorar, etc. Todo el material dispone de códigos QR en donde los clientes podrán votar la involucración de los restaurantes en la aplicación de facebook creada para valorar este trabajo. Aun así, los premios serán una combinación de las votaciones populares y el trabajo de seguimiento que el Consejo regulador lleva a cabo durante el resto del año y en donde también se valora la proactividad de los restaurantes a la hora de proponer actividades, maridajes, decoración, etc.

La Ruta del Vino de Alicante ha inaugurado la señalética que demarca sus límites y sus asociados. En un acto celebrado en la localidad de Pinoso, se inauguraron estos elementos por los miembros de la Junta Directiva entre los que estaban el Diputado de Turismo de la Costa Blanca, D. Joaquín Albaladejo, el alcalde de Pinoso, D. Lázaro Azorín, representantes de la Denominación de Origen Protegida Alicante, concejales de otros municipios, el Presidente de la Mancomunidad de Valle del Pop, y bodegueros de la zona.

La señalética incluye la presentación de ruta en los municipios de Pinoso, Valle del Pop (Marina Alta) y Villena y el distintivo tanto para bodegas asociadas, como restaurantes, hoteles, casas rurales y otros establecimientos, como el caso de las carnicerías de la marca de calidad “Embutido de Pinoso”, en total cerca de unas 66 empresas por todo el territorio amparado. La misma ha sido realizada gracias a las ayudas de Ruralter Paisaje, orden de la Consellería de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua.

Este es el primer paso para ir cumpliendo con el protocolo de promoción y certificación que marca ACEVIN (Asociación Española de Ciudad del Vino), la entidad que organiza estas rutas oficiales y supone un paso más en la organización de la ruta.

Esta ruta se irá conformando cada día más con la tematización y especialización en los Vinos Alicante DOP, un factor clave para darle entidad y personalidad a la ruta como producto turístico y aumentar sus posibilidades de promoción turística. La ruta está formada por el Patronato Costa Blanca, la Denominación de Origen Protegida Alicante y los ayuntamiento de Pinoso, Villena, Monóvar, Petrer, La Algueña, Salinas, Novelda y los municipios del Valle del Pop (Alcalalí, Lliber, Xaló, Parcent y Castell de Castells).

El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha querido sumarse a las últimas tendencias de Internet, creando un blog propio: http://blogvinosalicante.es/

Se trata de un espacio en donde poder dirigir contenidos muchos más abiertos y lograr mayor participación de los usuarios en contacto con el sector vitivinícola de Alicante. De esta manera el blog contiene secciones específicas sobre viticultura, enología, o la propia información que genera el Consejo Regulador -por ejemplo en este lanzamiento se estrena con un artículo sobre la filosofía winecanting. Pero también se hablará de enoturismo, debido a la creciente demanda de visita de bodegas certificadas en Alicante o de salud,… en definitiva “de todos aquellos temas que sean de interés para el sector y lo que nos propongan nuestros amigos y colaboradores”, en palabras de Antonio Miguel Navarro, presidente del Consejo Regulador. Para él también es de destacar que en esta época en donde se ha reducido mucho la promoción, las impresiones de materiales informativos, etc. “Internet sin embargo ha abierto las puertas a la interacción y a una nueva comunicación y esta es una oportunidad que los Vinos Alicante DOP quieren aprovechar también”.

En los próximos meses, el blog se irá enriqueciendo poco a poco con entrevistas a bodegueros y viticultores, sumilleres, con videos, artículos de otros periodistas, novedades legislativas, etc. con lo que se espera que se genere mucha más información sobre este sector y sus industrias anexas y complementarias.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida ha recibido el premio de “Promoción Agroalimentaria” otorgado por la organización empresarial agraria ASAJA Alicante durante su 4º Noche de la Agricultura Alicantina.

Algunos de los motivos de la concesión de este premio ha sido “la divulgación de la Dieta Mediterránea, la cultura del vino y su historia, la apuesta por una calidad diferenciada, la revalorización del territorio con una zona de producción muy definida, su inclusión como elemento turístico y la mejora de la imagen del vino y sus nuevos consumidores, son algunos de los elementos que lo hacen merecedor de esta distinción”. También hubieron menciones especiales a la escasez de medios con lo que este consejo trabaja, y a la creatividad con la que ha emprendido algunas acciones, entre ellas la promoción Winecanting. Y como elemento de peso, la celebración de su 80 aniversario en este año 2012.

El presidente del Consejo Regulador, D. Antonio M. Navarro, recibió el premio de manos del Vicepresidente del Consell, D. José Ciscar y la Presidenta de la Diputación de Alicante, Dña. Luisa Pastor, en un acto que congregó a numerosas instituciones, organismos y empresas agrarias de la provincia de Alicante y que se celebró en el salón de Actos del Museo Arqueológico Provincial de Alicante, MARQ.

Los Vinos Alicante DOP celebran Winecanting Summer Festival

Por sexto año consecutivo el verano comienza con la gran fiesta de los Vinos Alicante DOP que se celebra este lunes 25 de junio en el MARQ Alicante a partir de las 20:00h bajo el nombre de Winecanting Summer Festival, dentro de la campaña de promoción que está llevando a cabo el Consejo Regulador de la DOP Alicante por divulgar el estilo de vida mediterráneo.

En esta ocasión, participarán 23 bodegas de la Denominación de Origen Alicante que presentarán sus nuevos vinos, añadas, etiquetados, etc. convirtiéndose así en la mayor exposición de vinos de la Denominación que se produce durante todo el año. También acompañarán en la velada la Asociación de Embutidos de Pinoso.

Todo ello constituye uno de los mayores eventos gastronómicos del año en la provincia y el culmen del movimiento winecanting que se está impulsando con gran aceptación por los restauradores jóvenes y las instituciones y con gran difusión en las redes sociales.

El evento contará con alguna sorpresa y con la actuación de DJ Fidias, un músico destacado por su participación en importantes plazas como de Alicante, Murcia, Ibiza, Valencia, Barcelona o Londres en donde ha colaborado incluso para Emporio Armani. 

Las bodegas que participarán son: Vinos de Algueña, Bodega Santa Catalina, La Bodega De Pinoso, Bodega Ntra. Sra. De Las Virtudes, Bodegas Xaló, Murviedro, Bocopa, A. Y. M. Navarro, Primitivo Quiles, Enrique Mendoza, Bodegas Alejandro, Bodegas Y Viñedos El Seque, Bernabe Navarro, Vicente Gandia Pla, Sierra Salinas, Finca Collado, Vins Del Comtat, Salvador Poveda, Heretat De Cesilia, Vinessens, Sierra De Cabreras, Iberica Bruno Prats y  Bodegas Faelo.

El acceso cuesta 2 euros por la copa de cristal que se regala a todos los asistentes y con la que pueden degustar más de 120 referencias de Vinos Alicante DOP, por lo que convierten a Alicante en la capital nacional del vino.

Las jornadas que el Consejo Regulador de la DOP Alicante ha organizado para la promoción de los Vinos Alicante DOP en Elche se han cerrado con un gran éxito de participación, lo que ha demostrado la animación y vocación turística y gastronómica de esta ciudad.

El pasado lunes se organizó la primera de las presentaciones para el público profesional y tuvo lugar en los interiores de la Torre de la Calahorra, un espacio sin duda singular, donde pudieron lucirse todos los vinos presentados por las 15 bodegas presentes. El acto estuvo liderado por la Alcaldesa de Elche, Dña. Mercedes Alonso, quien destacó la “gran importancia y calidad de nuestros vinos” y el “orgullo que para ella representa tener una bodega de Elche, dentro de la Denominación de Origen”, tras confirmarse la incorporación a los registros del mismo de Bodegas Faelo.

Pero el acto también tuvo un momento muy especial con el homenaje que tanto la DOP Alicante, como el Ayuntamiento, ofrecieron a D. Rafael Reyes  -más conocido como Chencho – por reconocimiento como Mejor Sumiller de España. Tanto la alcaldesa de la ciudad, como el Presidente de la Comisión de Promoción, D. Rafael Bernabé Navarro, le dieron un especial reconocimiento y le animaron a seguir trabajando para llevar el nombre de Elche y Alicante por todo el mundo, en especial en la final del Campeonato del mundo de Sumillería que tendrá lugar en Japón el año próximo. Junto a ellos, diferentes autoridades y amigos brindaron por los 80 años de los Vinos Alicante DOP y pudieron degustar las novedades y las tapas que tres restaurantes winecanters de la localidad prepararon para la ocasión y fueron: El Antojito, El Granaíno y Bodegón Alejandro.

Por otro lado, tanto el jueves como el viernes se realizaron dos exposiciones de Vinos Alicante DOP en la misma plaza de la Torre, en donde asistieron cerca de 1.000 personas que pudieron conocer de primera mano, la personalidad de la monastrell, las nuevas elaboraciones de los Vinos Alicante DOP y el espíritu winecanting con el se busca que la sociedad se convenza de la calidad de nuestros productos con origen y el fomento del espíritu mediterráneo.

Elche se va a convertir la próxima semana en la capital gastronómica de la provincia al convertirse en centro del movimiento winecanting que promociona el estilo de vida mediterráneo con los Vinos Alicante DOP como bandera.

En concreto el próximo lunes 4 de junio se realizará una presentación profesional de la Denominación de Origen Alicante en la recién inaugurada Torre de la Calahorra. Al acto acudirán unas 11 bodegas de la Denominación que podrán maridar sus vinos con una muestra de la restauración innovadora y de calidad de Elche a través de la participación directa de algunos restaurantes. Este acto, que es uno de los que forma parte de la ronda de celebraciones del 80 aniversario de la DOP Alicante, contará con la presencia de la Honorable Consellera de Agricultura, Dña Maritina Hernández, junto con la Presidenta de la Diputación de Alicante o la Alcaldesa de Elche, Mercedes Alonso o el rector de la Universidad Miguel Hernández. En este mismo acto habrá un reconocimiento especial para D. Rafael Reyes, recientemente elegido Mejor Sumiller de España y un ilicitano de pro. Asimismo se celebrará así la inclusión del municipio dentro de la zona protegida por la DOP Alicante y de esta manera la inclusión de una bodega en la marca certificada, Bodegas Faelo.

Las actividades continuarán los días 7 y 8 de junio en donde se volverán a realizar degustaciones de Vinos Alicante DOP en el mismo edificio para todo el público, en un horario de 20.00 h. a 23:00h. Estos actos convertirán la Calahorra en un selecto espacio, que estará ambientado por uno de los DJ más reconocidos de la zona, DJ Fidias Abellán. Además coincidirán con una jornada sobre gastronomía organizada por el Instituto de Empresa y los Premios Alce de Publicidad que se celebran en la misma ciudad.

El particular estilo de vida Winecanting, mediterráneo y alegre, se va a plasmar este próximo viernes 25 de mayo en el casco Antiguo de Alicante, en la misma plaza de la Virgen del Remedio, donde se encuentran las oficinas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante.

A partir de las 20:00h de la tarde se podrá disfrutar de la Noche Winecanting, una combinación de música y vinos “a la fresca” con un concierto del grupo TRACEY REID AND THE SWEET RHYTHM KINGS. Este grupo está liderado por la cantante de jazz británica que ha colaborado con algunos de los grupos más importantes de fusión como Simple Red o Jocelyn Brown y que desde hace unos dos años ha juntado a importantes solistas de jazz de España, como David Herrington, Enric Peidro, Paco Soler o Diego Barberá para recuperar sonidos de de los populares combos de vocalistas como, Louis Jordan, Nat “King” Cole, Dinah Washington, Cab Calloway o  Ray Charles. Este estilo de música, dinámico, alegre y extrovertido, que hunde sus raíces en el jazz, el Rhythm and Blues y el Swing y que fue enormemente popular en su época, es la inspiración de estos músicos que, liderados por la extraordinaria voz de Tracey Reid proponen un estilo de música divertido e intemporal que con toda seguridad no dejará indiferente a nadie y que podrá maridarse con la amplia gama de Vinos Alicante DOP, desde espumosos, rosados, blancos o los importantes vinos tintos.

Esta acción forma parte de las actividades Winecanting que se están llevando a cabo por el Consejo Regulador y que tendrán como próximo destino la localidad de Elche a primeros de junio.

El Consejo Regulador de la DOP Alicante organizó el primer “Café y Fondillón” en sus instalaciones con el que pretende crear un debate entorno al este producto, de especial protección en su Pliego de Condiciones, y enriquecer así la visión del mismo con aportaciones de profesionales de otros sectores.

En esta ocasión se reunieron en torno a este  producto: Pepe Casal del Rey, Secretario de la Unión Española de Catadores; Rafael García Santos, crítico gastronómico; Fidel Rico de Pastelería Rico de Ibi; Luis Leante, escritor; Paco Leiva, arquitecto; Rafael Reyes, mejor sumiller de España 2012; Javier Aparicio, Presidente de la Asociación de y Sumilleres Enófilos Ciudad de Alicante y responsable de Alimentación y Hosteleria de El Corte Inglés; Sebastián Boudon, enólogo; Ángeles Ruiz, Periodista y Fernando Salvador, notario. Todos junto al Presidente del CRDOP Alicante, Sr. Navarro y el Secretario del mismo, constituyendo un grupo de la más alta cualificación en alimentación y vinos.

El debate se desarrolló de forma muy enriquecedora con libertad de opiniones y siempre desde el respeto a este producto, único producto en España que tiene la tal protección legal y unos valores que atesora. En el mismo fueron puestos sobre la mesa aspectos como la dificultad de interpretación que tiene para los expertos al encontrar en el mercado una gama que abarca desde lo dulce a lo seco, a lo que Rafael García Santos encontró fácil interpretación al igualarlo con la gama de brandys u otras bebidas licorosas. En este sentido también se pidió una reestructuración de los tipos que pudiera llevar a su mejor comprensión y a su tipicación como vino rancio, añejo, etc.

Al hilo de este tema también se habló de las posibilidades de maridarlo, en donde hubieron ciertas diferencias entre lo dulce, elemento más defendido por ejemplo por Fidel Rico; con los turrones y helados como aportaba Rafael Reyes, o con quesos y entrantes, línea aportada por el Sr. Aparicio.

No se dejaron de tratar en la mesa los precios de los productos, las diferencias de calidades, las presentaciones de los productos o las modas que a veces hacen crecer un producto o no y la situación que experimentan tanto vinos de Jerez, como Oportos o Sauternes, etc.

Fue destacable el debate surgido a la cultura de este vino y la necesidad de educar al consumidor para que pueda comprender sus valores. Tanto Luis Leante (escritor ganador entre otros del Premio Alfaguara), como Fernando Salvador, aportaron ejemplos que da la literatura o la cultura clásica y es que “para comprender el Quijote hay que pasar antes por Harry Potter”, en el sentido de que la formación de forma entretenida y ágil del consumidor en vinos y en los valores de tal vino llevarán al entendimiento del consumidor. Y es que, por supuesto, hubo unanimidad en que es un producto de culto en su concepción actual. Y en la formación al consumidor hubo incluso su lado crítico a la gastronomía alicantina que conoce el producto pero que es incapaz de ofrecerlo a sus clientes, cuando es un producto “que se debería tomar en Alicante” como apostilló García Santos. En el debate sobre las posibilidades de consumo surgió la posibilidad de ofrecerlo por copas a precios módicos y la creación de cartas específicas de Fondillón – tal y como se encuentra en las Landas Francesas con su Armagnac, por ejemplo. También Pepe Casal aportó la necesidad de ofrecer el producto a través de formación a la restauración más selecta de ciudades como Madrid, Bilbao o Barcelona.

Y fue en el desarrollo de su acercamiento al consumidor donde surgió la polémica entre si mantener un producto tal y como hoy se entiende; sintiendo incluso que la transcripción que se ha hecho del pasado puede no ser totalmente fiel – añadía Sebastián Boudon; o que el producto tiene que ser más comercial, línea defendida por Javier Aparicio, que considera que es fundamental acercarlo más al consumidor estableciendo productos de menos crianza, o con tramos de azúcar o incluso, abriendo el debate de sus variedades. Tanto Leante, como Ángeles Ruiz, consideran que el producto debe evolucionar y actualizarlo o seguir investigando sobre sus antecedentes y su futuro, destacaba Boudon. Por su parte Reyes, defendía el buscar la mayor excelencia para el producto tal y como se entiende hoy en día y en prestigiarlo más en su canal, incluso el de la restauración.

En el conjunto de temas tratados hubo también una especial vinculación con el territorio, algo que el arquitecto Paco Leiva destacó del producto y en la necesidad de crear “acontecimientos” con él, una linea que apoyaba Garcia Santos con la creación de elementos de promoción propios o espacios únicos para su degustación y conocimiento.

Al final, hubo unanimidad en destacar lo complejo y lo dificultoso del producto y que incluso “la complejidad lo hace exclusivo” como indicaba Salvador.

El Presidente del Consejo agradeció especialmente la colaboración de todos los presentes y las visiones nuevas que aportan cada uno de ellos y subrayó la necesidad de seguir educando con el Fondillón.

Durante el debate pudieron catarse todos los Fondillones presentes en el mercado de los 11 elaboradores autorizados y para tal ocasión se estrenó la copa “Senso Fondillón”, una creación exclusiva de los cristaleros eslovacos de Rona, quienes han realizado una copa con una base muy amplia y una boca muy cerrada que permite contener los aromas al máximo y ser acariciados por un cristal de la máxima calidad. La copa está a la venta en las oficinas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha calificado la añada 2011 como “Muy Buena” tras las sesiones de cata realizadas en donde se han examinado muestras de vinos procedentes de la vendimia pasada.

La calificación coincide con la de las tres últimas campañas aunque hay que matizar que el nivel de algunas tipologías de vino ha sido valorado como “excelentes” por el Consejo Regulador; en casos concretos como el monastrell o el syrah, la riqueza de matices, grado de maduración y riqueza fenólica del producto ha sido más elevada que en otras campañas gracias a la excelente vendimia que se produjo este año. Estos datos lo corroboran, por ejemplo, el ligero aumento del grado baume medio o la menor cantidad de kilos de uva recogidos, que sin duda son sinónimos de la mejora de la calidad.

El Comité de Cata del Consejo Regulador, organismo formado por enólogos con una solvente trayectoria, ha catado en esta ocasión más de 60 muestras de vinos de todas las comarcas y de todas las variedades y emite este dictamen tras meses de sesiones en donde ha ido valorando y visto la evolución de los vinos elaborados. Para el mismo Comité, su valoración ha de buscar también el reflejo de la excelencia que busca el Consejo Regulador para dar una valoración media lo más justa posible y que premie el trabajo de todo el sector.

El Consejo Regulador ha inaugurado la exposición de los trabajos finalistas del concurso para el rediseño de etiquetas de Vinos Alicante DOP que ha realizado con la Escuela Superior de Diseño de Alicante, gracias al convenio de colaboración que estas dos entidades firmaron el año pasado y con el objetivo de fomentar más el diseño dentro de este sector.

Los alumnos de la escuela han podido trabajar con las marcas actuales de productos certificados por la DOP Alicante para realizar unos nuevos diseños. Además han recibido formación específica como explicaciones sobre el diseño y un curso de catas.

El punto de partida es una simple botella y el papel que la cubre. Un ejercicio de minimalismo de recursos y de maximalismo de argumentos: ¿cómo poder contar en tan poco espacio, todas las historias, vínculos con el terreno y caracteres que guarda cada uno de los vinos? Y además hacerlo con el estilo propio de los Vinos Alicante DOP: su frescura, carácter mediterráneo, luminosidad, etc. en definitiva, con tanta diferenciación tanto organoléptica, como de estilo visual. Todo un reto que tanto el Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio M. Navarro como el Director de la Escuela D. Jordi Bachero han puesto en común.

A la inauguración de la exposición han acudido tanto representantes de la escuela y los alumnos, como los bodegueros de algunas marcas que han podido conocer el desarrollo de los trabajos por parte de los alumnos. La exposición estará abierta en la sede del Consejo Regulador de la DOP Alicante hasta el 29 de mayo, fecha en la que se dará a conocer a los ganadores de esta novedosa iniciativa

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, realizará este año su gran fiesta de los Vinos Alicante DOP el próximo 25 de junio en los jardines del MARQ (Museo Arqueológico Provincial de Alicante).

Se trata de la sexta ocasión en la que se realiza este evento que reúne a todas las bodegas de la DOP Alicante, y a algunos otros productos protegidos (como las Bebidas Espirituosas o los Embutidos de Pinoso) en este entorno tan especial y que ha congregado a un creciente número de aficionados, restauradores, profesionales de la gastronomía, prensa, etc. que pueden conocer por primera vez y en un mismo espacio, las nuevas añadas, bodegas, novedades, etc. de esta Denominación.

Además, el acto cerrará las Hogueras de San Juan en la ciudad justo la noche en la que comienza el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales que se celebra a pocos metros del Museo, en la Playa del Cocó.

La fiesta, como es habitual contará con música y sorpresas y es además el símbolo de la promoción Winecanting que este Consejo Regulador va a promover por segundo año consecutivo para los consumidores y restauradores de la zona. Una promoción que se duplicará con otras noches especiales en el centro de la capital y en otras importantes ciudades de la provincia, en un esfuerzo más por acercarse al consumidor.

La Presidenta de la Diputación de Alicante, Dña. Luisa Pastor y el Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, han firmado por noveno año consecutivo, el convenio de colaboración que mantienen estas dos instituciones para favorecer la promoción de los vinos con este certificado de garantía.

La firma tuvo lugar ayer mismo en el Palacio Provincial y también acudió el Diputado de Promoción y desarrollo local, D. Alejandro Morant. Durante la firma, mantuvieron una reunión en la que se pudieron intercambiar datos sobre la situación actual de este sector que si bien, ha logrado un crecimiento de sus embotellados, gracias a la exportación, sigue necesitando apoyos para el reconocimiento, especialmente en el mercado local, donde el consejo regulador dirige la mayoría de sus acciones de promoción, “creando también economía en este mismo entorno”, como indicó el Presidente del CRDOP Alicante.

Durante este mismo encuentro, el Presidente alabó la sensibilidad con la que el nuevo equipo de gobierno ha tratado a los Vinos Alicante DOP en el que supone el primer año de colaboración y “ya por eso estamos satisfechos”. También enumeró algunas de las actividades que piensan realizar con motivo del 80 aniversario de la DOP Alicante, entre las que están realizar una segunda campaña de la promoción Winecanting, unas presentaciones en las localidades de Elche y Torrevieja, el evento del MARQ que ya tiene fecha para el 25 de junio, jornadas técnicas, y otra serie de actuaciones que serán comunicadas y que “demuestran la gran actividad que lleva a cabo el Consejo para hacer crecer un sector económico clave en la provincia”.

El Consejo Regulador de la DOP Alicante a través de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y por medio de ésta de la Federación Europea de Denominaciones de Origen (EFOW) ha manifestado su total oposición a  la liberalización de los derechos de plantación para el viñedo que prevé la próxima reforma de la PAC.

La oposición a la liberalización de los derechos de plantación de viñedos, programada para el 1 de enero de 2016, esta creciendo gracias al esfuerzo de todas las instituciones que defienden un producto de calidad y un sector que pueda llegar a regularse después de las diferentes políticas europeas de los últimos decenios, en donde se ha subvencionado el arranque de viñedos para hacer bajar la producción y mejorar los precios. Ahora mismo, el debate está abierto en la Unión Europea donde se ha creado un grupo de alto nivel para reflexionar sobre el tema y que contó con la participación del Ministro español, Arias Cañete. A esta medida se oponen Alemania, Francia, Italia, España, Portugal, Austria, y otra serie de países que defienden una regularización del sector para dar mayor valor a los productos actuales. Mientras tanto aún no se han manifestado países con un importante número de votos como Reino Unido, Polonia, Holanda o Bélgica, por lo que la batalla sigue abierta para convencer a estos países antes de la revisión de esta medida (que ya se aprobó en 2008 y ahora mismo está en revisión).

El Consejo Regulador de Alicante está transmitiendo a todas la organizaciones provinciales la importancia de esta medida y la defensa del patrimonio vitivinicola más antiguo y de mayor calidad, frente a una liberalización que podría dar lugar un empeoramiento en prácticas de cultivo, frente al gran desarrollo que ha vivido Alicante en los últimos tiempos.

El Presidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante, D. Antonio M. Navarro, y el Presidente del Puerto de Alicante, D. José Joaquín Ripoll, han mantenido un encuentro institucional para establecer posibles colaboraciones entre ambos organismos. El encuentro surgió al amparo de la amplia historia que une a los dos organismos, no en vano el desarrollo de la exportación de Vinos Alicantinos o de regiones vecinas de Murcia fue una de las fortalezas históricas de este puerto y son muy comunes las postales y grabados del puerto de la ciudad con muchas barricas en su entorno.

El encuentro no obstante, no se quedó en los antecedentes, sino que dio lugar para hablar sobre las oportunidades que podría suponer el vino para desarrollar una línea de exportación de vinos embotellados desde este puerto a determinados puertos de América o Asía.

También son muchas las oportunidades que puede presentar el puerto cara al fomento de cruceros o desarrollo de turismo para ofrecer el vino como uno de los productos más atractivos de la zona, o incluso para el fomento de visitas guiadas tematizadas por el centro de la ciudad, donde incluso hoy día, pueden visitarse las instalaciones del Consejo Regulador de la DOP Alicante.

Ripoll y Navarro mantuvieron un clima de colaboración y entendimiento mutuo que pretende estrecharse cara a la potenciación de sectores empresariales con un alto potencial de desarrollo en la internacionalización.

El Consejo Regulador de la DOP Alicante y el Patronato de Turismo Costa Blanca, han organizado un famtrip con el objetivo de conocer en primer persona la oferta enoturística de la DOP Alicante.

En concreto, el acto estuvo destinado a agentes y operadores turísticos que se trasladaron a varias bodegas y a la comarca del Vinalopó donde pudieron conocer los paisajes, gastronomía y cultura de las principales localidades donde se ubican las principales bodegas. También se remitió a las bodegas situadas en la Marina Alta. Éstas a su vez, pudieron explicarles en detalle los servicios y productos que ofrecen cara al turismo.

A la inauguración de la jornada asistieron los Diputados de Turismo, D. Joaquín Albaladejo y el de Promoción y Desarrollo Local, D. Alejandro Morant a los que acompañó el Presidente de la DOP Alicante, D. Antonio M. Navarro quienes en las instalaciones de Bodegas Francisco Gómez pudieron saludar a los participantes y alabar “el alto potencial” de este producto tanto para mercado nacional como para extranjeros (uno de los casos recientes fue el del mercado ruso, como pudo subrayar el responsable provincial de turismo tras su visita a la feria de Moscú) y el apoyo de la Diputación de Alicante.

A la presentación de acudieron las bodegas Francisco Gómez, Heretat de Cesilia, Bocopa, Finca Collado, La Bodega de Pinoso, Santa Catalina del Mañán, El Sequé, Sierra Salinas, Enrique Mendoza, y Vins del Comtat. Junto a ellas, el Consejo también convocó a la Asociación de Restaurantes de Villena y a la Asociación de Productos de calidad de Pinoso (embutidos y Perusas, de los que se pudo realizar una degustación al finalizar la jornada técnica).

Dr. David B. López Lluch

Doctor Ingeniero Agrónomo

Profesor de Economía, Política y Normativa Vitivinícola

Universidad Miguel Hernández de Elche

Objetivos: 

•          Entender la importancia del vino en la cultura mediterránea.

•          Conocer los principios básicos de la viticultura y la vinicultura.

•          Valorar la importancia del vino en la dieta como fuente de salud y alimento.

•          Ser capaz de vincular un vino con las variedades de uva, el suelo y el clima de los que procede.

•          Entender la información ofrecida en una etiqueta de una botella de vino.

Contenidos

1. Introducción. La vid y el vino en la Historia, la cultura, el arte y el cine.

2. Principales zonas vitivinícolas en el Mundo, Europa y España.  El concepto de Denominación de Origen.  La etiqueta: indicaciones obligatorias y facultativas.

3. El origen del vino: la vid.  Ciclo biológico de la vid.  La maduración. Introducción a la viticultura. La poda, La vendimia. El laboreo.

4. Principales uvas de vinificación

5. Definición del vino: tipos

6. La fermentación alcohólica La fermentación maloláctica.

7. Vinificación en blanco.  Vinificación en tinto. Vinificación en rosado

8. Factores fundamentales en la calidad del vino

9. Características de los vinos tranquilos

10. Crianza del vino.  Conceptos legales: Crianza, Reserva y Gran Reserva. Añejo, Viejo y Noble

11. Procesos de acabado

12. Vinos especiales, vinos generosos andaluces y vino espumosos naturales.

Días:    viernes: 4, 11, 18 y 25 mayo y  1, 8, 15 y 16 junio. 

Horario:           16:00 a 21:00h.

Precio persona:          65 euros

Lugar:             Aula de Catas DOP Alicante (c/Monjas 6. 03002 Alicante. 2ª)

Más información:        crdo.alicante@crdo-alicante.org

Teléfono:                    965984478

Alicante ha sido seleccionada por Wines From Spain para realizar una presentación de sus vinos como una de las zonas señeras dentro de la oferta española que se ha ofrecido en Prowein 2012, la feria de vinos más importante del mundo que se ha celebrado estos días en Dusseldorf Alemania.

A través de una presentación y cata de la zona se pudieron conocer las particularidades y actualización de esta zona a través de 9 vinos de las bodegas que estaban representadas también en la feria, la mayoria de ellos fueron tintos, pero no faltó un espumoso o un Fondillón. La cata contó además con el privilegio de ser realizada por D. Pedro Ballesteros, Master of Wine de España quien describió el amplio rango de vinos, su versatilidad, prestigio actual, etc.

La cata contó con una gran asistencia de distribuidores, periodistas, etc. que fueron convocados por el ICEX. La mayoría de ellos mostraron su sorpresa por la variedad de vinos y en especial su “frescura” y buena relación calidad precio, un hecho sin duda destacado en una feria de la trascendencia de Prowein.

La Presidenta de la Excelentísima Diputación de Alicante, Dña. Luisa Pastor, y el Vicepresidente del CRDOP Alicante, D. Salvador Poveda Algarra han presentado una original campaña para la promoción de los moscateles certificados con Denominación de Origen Alicante aprovechando la festividad de San Valentín. Se trata de una campaña en la que, por la compra de un vino de moscatel o de licor con DOP Alicante se regala una rosa y que se extiende por 6 establecimientos de Alicante (El Corte Inglés, Bernardino, Bardisa, Va de Vins, Hermanos Garrido, Turrones Espí) desde el viernes y hasta el próximo martes.

De esta manera “podemos unir la sensualidad y elegancia de nuestros moscateles con el romanticismo típico de estas fechas”, ha declarado el Vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante.

La Presidenta de la Diputación de Alicante, Dña. Luisa Pastor ha destacado la originalidad de la campaña y el esfuerzo por “poner en valor un producto tan representativo como este, que se extiende por zonas muy concretas de la provincia y que es sin duda uno de los productos más exclusivos que tenemos cara al mundo”.

El moscatel, considerada la variedad más aromática del mundo, es uno de los productos estrella de la DOP Alicante. Aunque su producción es pequeña y muy localizada, se ha convertido en uno de los productos de más alto valor en el mercado ayudado por su gran versatilidad y su carácter genuinamente mediterráneo, lleno de aromas a flores, azahar, toques cítricos, ligereza y buena estructura. Forma parte además del catálogo de vinos dulces de la DOP Alicante entre los que están los tintos dulces, los vinos añejos o por supuesto, los Fondillones y suponen una de las aportaciones más singulares de los Vinos de España al mundo. En Alicante tiene gran importancia además por su defensa medioambiental en zonas de la Marina Alta, desde Denia hasta Calpe, donde todos los expertos han destacado su calidad y singularidad que los hace únicos frente a otras zonas de cultivo desde Málaga a Navarra.

Esta campaña forma parte de una acción conjunta para la promoción de los Moscateles de la Comunidad Valenciana organizada por PROAVA quien realizará el próximo martes también una presentación de todos los moscateles en una muestra en la Fundación Ruralcaja de Valencia y que cuenta asimismo con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua.

Primeras bodegas certificadas de acuerdo al nuevo procedimiento de control

El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha comenzado a implantar desde

finales del año pasado, su nuevo procedimiento de auditoria a bodegas de

acuerdo a la norma UNE 45011, proceso necesario para conseguir la

acreditación del mismo como organismo certificador.

En base este nuevo sistema, se ha procedido a la certificación de las

primeras bodegas:

- Bernabé Navarro.

- Bodega Nª Sra de las Virtudes de Villena

- Bodega Coop. Campo San Blas de Sax

- A&M Navarro.

El proceso continuará durante todo este año con la realización de auditorias

que deben revisar la totalidad de los registros del Consejo - actualmente

unas 54 bodegas- y de los que se dará cumplida información en aras de

transmitir al consumidor la garantía sobre todos aquellos agentes que

cumplen con las condiciones marcadas por el Pliego de Condiciones de la

Denominación de Origen Alicante (Orden 5/11, de 16 de noviembre), tanto de

aquellos que son Suspendidos por falta de control sobre el origen de sus

vinos.

La Denominación de Origen Alicante ha vuelto a batir otro record de embotellados al alcanzar la cifra de 11.598.607 unidades durante la campaña 2010-2011, un 14,19% más que la anterior, que ya supuso una cifra sobresaliente al superarse los 10 millones de unidades en una misma campaña.

Para el Consejo Regulador la cifra es una grandísima noticia, que avala la calidad y preferencia por estos vinos que se está produciendo en muchos mercados. En concreto con el crecimiento de un +17.50% en el mercado nacional -el principal para la comercialización de estos vinos y que supone una cuota de más del 77% del total comercializado. Pero también con el crecimiento en un +8.60% de lo exportado (datos también de esta campaña 2010-2011) y que recupera cuota tras un ligero descenso el año anterior.

En cuanto a los tipos de embotellados que se realizan en las bodegas asociadas, el 69.27% es de vinos “jóvenes”, seguido de los “crianzas” (12.80%), “gran reservas” (6.15%), “reservas” (4.765%). La categoría que más crece es la de “vinos espumosos” que alcanza una cuota del 4,21% y que crece 158,68% respecto a la anterior campaña.

Dentro de las topologías también ha crecido el embotellado de Fondillón de Alicante, (un +63.63%) después de un receso el año pasado y que supone unas 9.000 botellas, una cifra en la media de años anteriores para el vino de protección exclusiva de la Denominación de Origen que únicamente permite su comercialización embotellado.

Bernabé Navarro obtiene los máximos reconocimientos y puntuaciones con su nueva gama “Viñedos Culturales”.

El final de año siempre viene acompañado de la publicación de la Guía Peñín de los Vinos de España, que este año vuelve a dar alabanzas a la DOP Alicante en la puntuación de todos sus vinos cuya media de calidad supera a todos los vinos de la Comunidad Valenciana. Con 149 referencias catadas, la media de calidad es de 86,99 puntos. Sobre todo es de destacar que es la zona donde menos oscilaciones de puntuaciones se produce lo que confiere una regularidad de calidad y equipo mayor que en otras zonas de la propia Comunidad y de Murcia. En palabras de la guía, “entra de lleno en las elaboración vinculadas al terruño. En gran parte es debido a la excelente calidad de suelos, en su mayoría de constitución caliza, muy bien enraizados con la variedad monastrell y alguna incursión de cepas foráneas muy bien armonizadas con la citada vinífera”.

Entre las novedades de este año cabe destacar los 95 puntos que obtiene la gama de Viñedos Culturales de Bodegas Bernabé Navarro, que “ha logrado situar dos nuevos vinos alicantinos entre los mejores de España: Metal y Madera”. Pero también su vino “Curro” y el siempre moderno “Berina 2009” obtienen también 95 y 94 puntos respectivamente. Este último además obtiene la distinción entre “las mejores compras de España” por su gran relación/precio, un nuevo apartado que incluye la Guía este año.

Junto a ellos es sobresaliente el “pelotón de cabeza”. Como indica la propia Guía en donde bodegas como El Sequé (94 puntos para su añada 2009), Mendoza (94 puntos para “Estrecho 2006”), Sierra Salinas (“1237, 2007”: 94 puntos), o Gutiérrez de la Vega (94 puntos “Casta Diva Reserva Real”) obtienen sobresalientes puntuaciones para todos sus vinos. Pero es muy destacable que Vinessens alcance 91 puntos para sus dos únicos vinos o que Bodegas Volver y Sierra de Cabreras, las dos últimas incorporaciones a la DO Alicante, también obtienen 90 puntos para sus vinos. Junto a ellos también es muy meritorio que otro grupo de bodegas consiga sobrepasar este umbral de los 90 puntos en algunos de sus vinos concretos como es el caso de A&M Navarro, Bodegas Xaló, Primitivo Quiles, Salvador Poveda, Francisco Gómez, Porsellanes o Vins del Comtat.

Para el presidente del Consejo, Antonio M. Navarro, “ahí está la verdadera calidad de la DOP Alicante, donde en casi todas las bodegas encuentras calidad demostrada y eso es una garantía para el consumidor”.

Restaurante Els Tomassets de Denia ha obtenido el 1º premio de la promoción Winecanting 2011 de los Vinos Alicante DOP para el sector de la hostelería. Un premio que reconoce su amplio surtido, participación en la promoción, decoración y valores otorgados a los Vinos Alicante DOP. Junto a este centro, El Racó del Plá de Alicante ha obtenido el segundo premio por su amplio surtido de vinos y también su trabajo desde hace años en la promoción de la DO. Y como tercer premio La Nyora de Alicante como mejor decoración, además de haber sido el restaurante más votado a través de la web.

Junto a ellos también se ha distinguido como premio especial El Antojito de Elche, un joven restaurante que también se ha portado de modo ejemplar durante la promoción y ha sido ampliamente reconocido en internet. Y por último, el Consejo ha querido reconocer el trabajo del comercio detallista especializado a Bodegas Bernardino, el carismático establecimiento del barrio de Benalúa que ha tenido durante más de un año todo su escaparate con los vinos alicantinos y que es de obligada referencia en el sector. Este ha sido un premio que el Consejo otorga por segunda ocasión, después de que Hermanos Garrido (también en Alicante) obtuviese este reconocimiento.

El acto de entrega de los premios se celebró en las nuevas instalaciones del Consejo Regulador de la DOP Alicante, lo que sirvió de toma de contacto para las instituciones y el numeroso público que acudió. Allí tanto el Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio Miguel Navarro como los bodegueros agradecieron la activa participación a los representantes de la Consellería de Agricultura, la Diputación de Alicante, el Ayuntamiento de la capital, Cámara de Comercio y sobre todo, APEHA (la Asociación provincial de empresarios de hostelería) cuya Presidenta, Mª José Sanromán acudió y a la vez recogió el diploma como finalista por La Taberna del Gourmet.

Se cierra con este acto, la promoción Winecanting que ha acercado a la hostelería y a los Vinos Alicante DOP entre sí, durante 9 meses y que ha tenido una gran actividad, con momentos especialmente divertidos como se pudo comprobar en el video resumen. En ella han participado más de 60 restaurantes de toda la provincia a los que, en palabras del Presidente, “todos consideramos ya como amigos” y que liderarán un cambio en la actitud hacia el estilo de vida, el medio ambiente, el slow food, y ese amplio concepto que representa la gastronomía alicantina.

Al finalizar este acto, el Consejo Regulador de la DOP Alicante felicitó la navidad y desgranó asimismo el agradecimiento a todos los organismos y personalidades que han colaborado durante este año con los Vinos Alicante DOP.

Los Vinos Alicante DOP y los centros Carrefour de la provincia, han llegado a un acuerdo para poder promocionar sus vinos durante este mes de diciembre.

Para ello, el Consejo Regulador realizará una serie de degustaciones junto al lineal de Vinos Alicante DOP para dar a conocer la variedad, personalidad, amplitud de gama y precios de los que se disponen en toda la Denominación, en un año especialmente dedicado a la promoción interna de estas cualidades.

Las actividades tienen lugar desde esta semana y se trasladan hasta finales de mes en los centros de Gran Vía, Puerta de Alicante, Petrer, Torrevieja, Orihuela Costa, Finestrat, San Juan y Elche y se trata de la primer ocasión en la que el Consejo Regulador se acerca a esta importante cadena de distribución, la principal por extensión y volumen en toda la provincia.

El montante total de kilos de uvas recogido en la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida Alicante durante esta vendimia ha sido de 33.958.304 kilos. Una cifra que se ha reducido en un 20,95% con respecto a la campaña anterior y que ha superado la previsión realizada en septiembre. Este descenso es común en todas las zonas de España y hay que achacarlo a las condiciones climáticas y a dos años consecutivos de incremento de cosecha que debia pararse en algún momento por las propias condiciones de las plantas.

Este descenso también ha provocado que la campaña sea más corta, ya que además comenzó adelantada. En Alicante, desde el 4 de agosto se registran entradas de uva que se prolongaron hasta finales de octubre.

El grado baume medio -que indica el grado de maduración de uva- también ha sido de 13,12º cifra algo superior al año pasado y que se acerca a la media de las últimas 6 campañas.

Este es un síntoma de la gran calidad que se ha producido. Si ya la reducción de cosecha es un buen reflejo, también lo es, el excelente verano que se ha registrado y que ha madurado de forma constante las variedades, siendo pues muy condensadas y frescas, como se pudo comprobar en la reciente cata que el Consejo Regulador organizó para los profesionales.

En cuanto a otros detalles estadísticos el Consejo también registra que de este total de producción, el 87,19% ha correspondido a variedades tintas y el 12,81% a blancas. Y en cuanto a la organización de la vendima destacar que el 91%  es recogido por las 13 cooperativas asociadas y el resto de kilos por las 30 bodegas particulares, una cifra eso sí, que aumenta cada año.

La presentación de la añada 2011 augura una gran calidad para los Vinos Alicante DOP

La añada 2011 ha sido presentada en sociedad por el Consejo Regulador de la DOP Alicante durante una cata dirigida para los profesionales de la hostelería y la sumillería celebrada en el Aula de Catas del propio Consejo. Se trata de la primera ocasión en la que se realiza una presentación de este tipo, similar al funcionamiento que realiza el Comité de Cata del órgano de control del Consejo, pero en esta ocasión de cara al público especializado y con intención de compartir lo que ahora mismo se está elaborando y saldrá en breve al mercado.

El acto lo presentó el Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio Miguel Navarro, quien manifestó su alegría de compartir las nuevas instalaciones en el primer acto público que aquí se realizaba. Posteriormente tanto D. Pepe Mendoza, como viticultor, como D. Juan Huerta, como enólogo, fueron desgranando las particularidades de esta vendimia y del tipo de cosecha, que destaca por su frescura y gran calidad. Estas cualidades pudieron ser vistas a través de la cata de muestras de vinos de depósitos, sin acabar de elaborar muchos de ellos, de monovarietales de chardonnay, moscatel seco, un rosado de monastrell, tintos de syrah, monastrell y garnacha y un vino de licor de moscatel. Todos ellos mostraron la calidez de este año y la alta calidad que ha manifestado la uva antes de ser elaborada. Con un verano idóneo de temperaturas y una vendimia que no ha tenido, como en otras ocasiones, amenazas de lluvia.

Para todos estos vinos se contó con la participación de D. Juan Gallego Navarro, recientemente elegido Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 2011 por la FASCV (Federación de Asociaciones de Sumilleres de la CV), quien describió el estado de todos los vinos.

La cata tuvo una asistencia masiva en el Aula de Catas del Consejo y todo el mundo alabó la iniciativa y el hecho de compartir esta calidad que se espera sorprenda a lo largo del proceso de elaboración y en las crianzas de este año. Asimismo los participantes pudieron conocer el resto del edificio del Consejo Regulador y disfrutar posteriormente de un pequeño cóctel amenizado por vinos de la DOP Alicante seleccionados para la ocasión.

Jay Miller, conocido catador de “The Wine Advocate”, la famosa guía de vinos norteamericana de Robert Parker, ha visitado la Denominación de Origen Protegida Alicante esta semana, dentro de la ruta que está realizando para conocer las principales zonas vitícolas de España. En su visita ha estado acompañado por Pancho Campo, primer Master Of Wines de España y una de las personas más reconocidas en la formación e impulso del vino español

Miller realiza esta visita de forma privada y desinteresada por el interés que suscitan los Vinos Alicante DOP en los últimos años en este país, y en concreto en su propia guía- teniendo en cuenta que la última edición 12 vinos han resultados sobresalientes con más de 90 puntos.

Durante su visita a las nuevas instalaciones de la DOP Alicante cató durante más de 4 horas unas 45 referencias de vinos que se comercializan en EEUU. Vinos de las bodegas Bocopa, Mendoza, Gutiérrez de la Vega, Vinessens, La Bodega de Pinoso, Murviedro, Gandia, El Sequé, Heretat de Cesilia, Bodegas Volver, Sierra de Cabreras, Primitivo Quiles, Sierra Salinas, o la más aclamada en la última edición, Bernabé Navarro (con 94 puntos para su “Berina”). Algunos de estos bodegueros, junto con el Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio Miguel Navarro, le acompañaron en su visita, “llenos de orgullo por que se acercase motivado realmente y únicamente por la calidad y distinción de nuestros vinos”, en palabras del Presidente.

Finalmente el Sr. Miller señaló que estos vinos habían sido “un gran espectáculo” y destacó también la “excelente relación calidad precio”. Y pudo conocer de cerca la promoción “Winecanting” que este consejo regulador ha llevado a cabo para fomentar el vino entre la restauración de Alicante y entre público joven.

Durante su estancia en Alicante también pudo visitar las instalaciones de la Bodega Francisco Gómez de Villena.

La presencia de los Vinos Alicante DOP en “Lo mejor de la gastronomía 2011”, vuelve a tener un marcado protagonismo. En el stand que el Consejo Regulador ha preparado para esta edición, se situarán 5 bodegas de la DOP Alicante: Sierra Salinas, Primitivo Quiles, Finca Collado, Bocopa y Sierra de Cabreras, que presentarán sus nuevos productos y añadas con degustaciones a 1 euro por copa. También asistirán Bodegas Mendoza, Francisco Gómez, Heretat de Cesilia y Bodegas Gandia con sus propios stands.

Todos los vinos además realizarán una cata maridaje con salazones el domingo 13 a las 14:30h en el escenario 4, dentro del patrocinio que el Consejo Regulador realiza de las quincenas de “Tapas, Salazones y Vinos Alicante DOP”. Precisamente la entrega de premios de esta actividad tendrá lugar el martes 15 en el mismo escenario y uno de los premios reconocerá el trabajo de maridar las tapas con los vinos de esta denominación.

Como complemento innovador, el Consejo Regulador y Helados la Ibense también realizarán una degustación de helados de vino en su propio stand. Un innovador producto que se realizó en primicia en la Feria Nacional del Helado y que tuvo una gran aceptación por medio de tres productos: Helado de moscatel, helado de monastrell y un helado de Fondillón que tenía un gran potencial para maridar platos de alta cocina. Estos productos podrán ser degustados en el stand del Consejo Regulador (nº 213).

Por otro lado, la Ruta del Vino de Alicante, también realizará una presentación coincidiendo con la celebración del Día Europeo del Enoturismo que tiene lugar el mismo domingo 13. En el stand de Costa Blanca se realizará una explicación de los recorridos, bodegas visitables y complementos turísticos que se pueden encontrar a lo largo de las comarcas amparadas bajo la DOP Alicante.

Por otro lado Cámara de Comercio y Consejo Regulador han organizado también una misión inversa de periodistas de República Checa y Polonia que visitarán la feria así como las principales bodegas de la Denominación de Origen durante 3 días de la próxima semana.

Todo esto unido con sorpresas y actividades en torno a la promoción Winecanting que el Consejo Regulador sigue llevando a cabo y por la que promociona y premia a los mejores restaurantes de la provincia que se distingan por tener más amplio surtido de vinos y mejor los promocionen de cara a sus clientes.

“Horizonte en la copa” es la fotografía ganadora del Concurso de fotografía de los Vinos Alicante DOP, “tu vino es tu cultura” en su primera edición. El autor es D. Germán Alguacil Varona, además de aficionado a la fotografía, Premio del Curso de Sumillería de la Cámara de Comercio de Alicante y sumiller de El Corte Inglés. La combinación de ambos perfiles ha dado como resultado una fotografía con un original encuadre y una técnica paciente para obtener la fusión de una barca sobre el mar, en un atardecer, dentro de una copa de vino blanco de la DOP Alicante.

Como segundo premio ha resultado D. Isidro Navarro Garcia, con la foto “El vino interior” por la sugerencia de una historia, y la tercera de D.Vicente Guill Fuster con el título de “Vinos Alicante”, por la dificultad de su técnica y encuadre.

El jurado ha estado compuesto por: Dña. Begoña Deltell (Galeria Aural de Alicante),
D. Pedro Nuño de la Rosa, periodista y crítico de arte; D. Rafa Arjones (jefe de fotografía del Diario Información), D. David Sardaña (Estudio fotografía "Negro"), D. Moran Berutti (escultor y ceramista) y el Presidente del CRDOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro.

Como premios de internet ha resultado ganadora D. Juan Carlos Sinovas Casado por “Amor de madre” y el mismo D. Germán Alguacil por la misma foto premiada por el jurado.

Para el jurado, la participación de este año ha sido desigual en temáticas, calidades y perfiles de público, pero se ha señalado la importancia de seguir promoviendo este concurso y de crear un patrimonio fotográfico dentro de la Denominación de Origen Alicante, en cuya nueva sede ha tenido lugar también esta reunión.

En el cierre de la campaña 2010-2011 se ha registrado un notable aumento de vinos embotellados comercializados con Denominación de Origen Protegida Alicante. En total han sido unas 11.600.000 unidades aproximadamente las que se han comercializado durante esta campaña lo que supone un incremento del 14,20% respecto a la campaña anterior.

Esta cifra supone un importante record, pues el máximo que se había registrado en la DOP Alicante correspondía a la campaña 2007-2008 donde se rondaron los 10.400.000 de botellas certificadas. La diferencia entre ambas campañas es pues del 11,35%.

Las razones de este incremento hay que buscarlas en la exportación que viene registrando un excelente comportamiento en el último año y que contrasta con el descenso del consumo y la comercialización nacional. Es por la misma razón que son las bodegas con mayor vocación exportadora las que están tirando de este carro pues también son las que mayor embotellado realizan frente a otras formas de comercialización. Los datos de la comercialización total se presentarán, no obstante, a finales de año, cuando se obtengan todos los detalles de las 54 bodegas amparadas.

Quique Dacosta, padrino de la Vendimia 2011 para los Vinos Alicante DOP

Quique Dacosta ha sido nombrado por el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante como padrino de la Vendimia 2011. Un cargo con el que se reconoce el “esfuerzo de la gastronomía alicantina por ser innovadora, actualizarse y respetar la materia prima de toda nuestra zona. Idénticas coordenadas con las que trabajan los Vinos Alicante DOP”, en palabras del Presidente del Consejo Regulador D. Antonio Miguel Navarro.

Para la junta del Consejo, el cocinero representa el lado más innovador y los valores más excelsos de creatividad y respeto por el producto, entre los que también se encuentran los Vinos Alicante DOP como parte de la diferenciación de una nueva gastronomía alicantina. Además es una persona que “hace honores de Alicante por dondequiera que va”.

El acto de inauguración de Vendimia se celebrará en el mediodía del próximo día 27 de septiembre de 2011. Este año, el lugar seleccionado ha sido la Finca La Serrata, espectacular ubicación de las Bodegas Francisco Gómez de Villena y contará con la colaboración del Ayuntamiento de esta localidad, así como del resto de instituciones desde la Consellería de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, la Diputación de Alicante o la Ruta del Vino de Alicante y el Patronato Costa Blanca.

Con 2** Michelín. Quique Dacosta es Premio Nacional de Gastronomía como mejor jefe de cocina en 2005 y Premio Nacional de Gastronomía 2009, a la mejor Publicación. 2 veces mejor cocinero del año por Lo Mejor de la Gastronomía. Mejor Pastelero del año 2008 Juanfra Valiente y uno de los cocineros más reconocidos y respetados por toda la prensa internacional.

El Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, Antonio Miguel Navarro Muñoz y el rector de la Universidad de Alicante, Ignacio Jiménez Raneda han firmado un convenio marco de colaboración entre las dos instituciones. Se trata de la primera ocasión en la que se firma este convenio a pesar de que la colaboración con esta Universidad ha estado muy presente en los últimos años a través de diversos departamentos y acciones puntuales.

Para el Presidente del CRDOP Alicante, Sr. Navarro Muñoz “se trataba de una asignatura pendiente con una de las instituciones más importantes y más afines a nuestro sector de toda la provincia” por lo que ha sido un día importante para el Consejo. Por su parte el Rector de la Universidad, Sr. Jiménez Raneda, también ha compartido diferentes inquietudes acerca del sector y también su muy buena valoración de los Vinos Alicante DOP. Además cree necesario hacer llegar a los jóvenes un mensaje de consumo responsable e introducción en nuestra dieta.

El convenio prevé la realización en común de actividades de divulgación, de formación y de investigación en forma de seminarios y cursos, entre otras. Para llevarlo a cabo, se establecerá una comisión mixta paritaria que pondrá en marcha y encauzará las distintas acciones.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha creado un boletín interno de noticias para sus asociados con el que quiere mejorar la comunicación y relación con los mismos.

El boletín se ha denominado “ALDeO NOTICIAS” y hace referencia a la comunidad o “aldea” de empresarios y viticultores que están asociados a la Denominación de Origen; en total unas 52 empresas bodegas y unos 2.000 viticultores que cultivan este producto en la conocida como “zona amparada” por la Denominación de Origen y que abarca tres importantes comarcas de la provincia de Alicante.

Se trata de una publicación sencilla que se distribuye siempre vía mail y en comunicaciones por correo físico de la Denominación de Origen. “De momento se ha hecho algo muy sencillo, pero en donde lo importante sea el acercarse al asociado, los contenidos y el demostrar la actividad que lleva a cabo el Consejo”, en palabras del Presidente del CRDOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, quien en su saluda en este primer número indica la necesidad de estar “orgullosos y a la vez informados de todo lo que nos afecta e influye en el sector”.

El boletín se realizará cada mes y podrá contener tanto las noticias que se generan sobre la calidad y evolución del sector que “a veces los asociados conocen por terceros”, señala Navarro, como aspectos técnicos y de certificación que puedan afectar a los socios. En este primer numero por ejemplo, se habla de vendimia, de jornadas realizadas en el Consejo, pero también de la positiva evolución de la exportación de los vinos con DOP Alicante o del enorme éxito de bodegas con Puntos Parker, todo un récord en España.

En cuanto al detalle de países sigue Alemania a la cabeza de todos los países con un ligero crecimiento del 2,25% del embotellado y un alza del granel. Pero se confirman las tendencias alcistas de embotellados en países como Estados Unidos que ha subido a la 6ª posición de clientes con un incremento del 41,33% en los embotellados durante esta mitad de año. También sucede con China (+52%), Brasil (+492,2%), Suiza (837,28%) y otra serie de países en los cinco continentes que confirman el crecimiento general que se está registrando para todos los vinos de DDOO españolas.

En total son 38 países y dos nuevos europeos en este periodo (Eslovaquia y Serbia) los destinos de la producción. Un menor número de países que en otros periodos pero que vuelve a ratificar la estabilización de las compras en algunos países con mejor potencial y la focalización de las bodegas en estos mercados.

En concreto “Toscar Monastrell 2009” ha conseguido 87 puntos en esta guia. Se trata de la primera ocasión en la que la bodega de Monóvar, con una tradición familar de más de un siglo, coloca uno de sus vinos en esta prestigiosa guia. Un trabajo que supone “una inmensa alegría para todo el equipo por reconocer una de las apuestas de la bodega por actualizar los vinos monovarietales de Alicante”, en palabras de Salvador Poveda Martínez, enólogo de la bodega.

El Toscar es una zona situada entre Monovar y Pinoso, en una de las laderas del valle del Mañán, en donde se cultiva la monastrell en vaso con cepas antiguas y bajos rendimientos. De esta manera se elabora este vino de característico tono rojo picota, intenso, con toques a fruta madura en nariz y un toque balsámico y ligeramente goloso en boca que lo hace ideal para maridar con carnes, pescados azules o guisos.

Su referencia “Casta Diva Cosecha Miel” ha obtenido 89 puntos Parker, un sobresaliente para un vino excepcional por su singularidad y calidad. Y una puntuación que se suma a las otras obtenidas por referencias de esta bodega en el mercado americano, como los 90 puntos que concedió la Guía Internacional Wine Cellar de Stephen Tanzer´s a las referencias “Casta Diva Príncipe de Salinas 2007” y “Casta Diva Cosecha Dorada 2009”. Con estas dos guías se puede hablar que prácticamente ha conquistado a los más importantes críticos de Estados Unidos que tienen una importantísima influencia en el mercado anglosajón.

“Casta Diva Cosecha Miel” es un vino realizado con 100% de moscatel de Alejandría recogida de las laderas de Jávea, que fermenta únicamente con levaduras autóctonas y que pasa 12 meses en barricas de roble francés, caucásico y americano. Con esta combinación de factores se consigue un vino dulce de delicados toques de madera y matizados aromas lo que ha constituido su singularidad y exquisitez.

En el caso del “Mo” porque es un vino con un inmejorable precio que lo sitúa en altas cotas de calidad, lo que refleja que se pueden hacer “muy buenos vinos con precios razonables”, en palabras de Ramón Castaño, gerente de la bodega.

Con estas Puntuaciones Parker, Bodegas Sierra Salinas se ha convertido en una clásica dentro del grupo de sobresalientes ya que las altas puntuaciones han “bendecido” toda su gama de vinos desde hace años.

El vino “Santa Rosa 2006” ha conseguido 92 puntos Parker, todo un reconocimiento para este vino que ya se puede decir que tiene el mejor currículum de premios y puntuaciones de la Denominación de Origen Alicante en los últimos años y en especial desde que el año 2006 fue elegido “Mejor vino tinto de España” por Enoforum.

Pero también ha sido una sorpresa encontrar el vino “Estrecho 2006” con 91 puntos. El monovarietal de monastrell que ha conseguido en poco tiempo convertirse en una referencia en este tipo de vinos, por la especial vinculación en origen y el tratamiento de este varietal de una forma contemporánea y sin perder su especial significado en toda la zona.

Por último, pero no menos importante, son los 91 puntos que consigue “Moscatel de La Marina 2010”, especialmente importante para Pepe Mendoza, pues “es difícil encontrar una calidad tan alta en un vino de moscatel por debajo de 7 euros de venta al público”.

Bodegas Mendoza se encuentra situada en Alfaz del Pí y poseen sus viñedos propios en la finca “El Chaconero” de Villena y entre otras distinciones, se encuentran las de “Mejor trayectoria de Bodegas de España” por verema.com; o mejor enólogo de la Comunidad Valenciana 2011” para Pepe Mendoza.

La máxima puntuación ha correspondido a “Beryna Selección 2006”, un tinto de monastrell, tempranillo y cabernet que ha obtenido 93 puntos Parker que se suman a su impresionante currículum de premios y puntuaciones en todas sus añadas.

Por otra parte el nuevo vino “Curro 2009” se ha estrenado con 92+ (Plus) puntos (el “+” es un complemento que supone un valor añadido porque esta puntuación irá al alza en próximas catas.“Beryna 2008” consigue 92 puntos y “Casa Balaguer 2007”, 91 puntos. En total 4 vinos sobresalientes dentro de la gama de puntuaciones que “situa a los Vinos Alicante DOP en el podium de calidad que se merecen”, en palabras de un orgulloso Rafael Bernabé Navarro, alma mater de esta bodega.

Bodegas Bernabé Navarro se encuentra situada en la carretera de Villena a Cañada, en una casa de principios del siglo pasado conocida como “Casa Balaguer” y posee su viñedo propio en un paraje de especiales condiciones climáticas, ventilación y suelo en las que se acondicionan perfectamente variateles de alta personalidad como la monastrell. Desde el inicio, sus vinos han sido aclamados por los profesionales y foreros y este reconocimiento de Robert Parker supone un espaldarazo definitivo a su trayectoria.

Estos mismos restaurantes podrán participar en el concurso para buscar el mejor promotor de Vinos Alicante DOP, que podrá realizarse tanto por los votos que los consumidores y amigos puedan hacer en la propia página web, como por la valoración que haga un jurado profesional de cara a noviembre. Y podrán ganar premios que llegan hasta los 3.000 euros tanto por tener un surtido representativo, como por recomendar estos vinos, por la calidad de su carta de vinos, o por decorar de forma original sus establecimientos.

Junto a estos restaurantes la página web del movimiento winecanting también aporta información de todas aquellas tiendas donde se pueden adquirir los Vinos Alicante DOP que, aunque no participan este año en la promoción, sí supone una oportunidad de información de aquellos establecimientos donde hay un muestrario significativo.

Ambos han podido conocerse personalmente después de la constitución de este Ayuntamiento, uno de los más importantes en cuanto a calidad, hectáreas de viñedo y número de bodegas y con el que se ha venido colaborando con intensidad en los últimos años.

Durante el encuentro pudieron hablar de proyectos en común como la Ruta del Vino de Alicante, que continúa su proceso de asociación, la Feria del Campo de Villena o la próxima inauguración de vendimia que celebrará el Consejo Regulador en septiembre en una de las bodegas de esta ciudad.

A la vez, pudieron valorar la importancia medioambiental del viñedo, su certificación ecológica y la creciente demanda de vinos de Villena como motor económico de la población. Para el Presidente del CRDP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, “ha sido un encuentro muy positivo que nos anima a seguir trabajando y motiva a todos los bodegueros de esta ciudad y de la toda la zona por la sensibilidad hacia este cultivo”.

La racha comenzó con la Medalla de Oro que ha obtenido en el Concuso Mundial de Bruselas, uno de los concursos europeos de mayor trascendencia y calado y en donde todos los años la bodega viene recibiendo distinciones.

A continuación, le siguió una Medalla de Plata en el Concurso Sélections Mondiales des Vins de Canadá, y por último ha recibido el premio 'Wine of the Year 2010/2011'- Vino del Año 2010/2011 que concede la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos & Licores  (WAWWJ).

El vino “Cueva del Perdón” es un vino elaborado con un 60% Monastrell y 40% Syrah con uvas procedentes del Vinalopó Alto y tiene unos 14 meses de barrica de roble francés. Como resultado tiene un color rojo intenso con tonos púrpura. Una intensidad alta, donde destaca la fruta madura con elegantes toques tostados. En boca es carnoso, con paso de boca untuoso y final torrefacto. Un vino de los que se pueden denominar como “Alicante moderno” por la combinación de monastrell y equilibrada confección.

Más de 1.400 personas se congregaron durante toda la noche en este singular espacio para conocer y degustar los cerca de 130 referencias que las bodegas presentaron. Vinos nuevos procedentes de las añadas 2010 y vinos de crianza y reservas, junto con los Fondillones y vinos de licor. Una amplia gama que convirtió a la ciudad de Alicante en la capital de los vinos de calidad de España.

Junto al numeroso público, entre los que había una amplia mayoría de gente joven y nueva restauración de toda la zona, acudió la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Dña. Maritina Hernández Miñana que se reestrenaba en su cargo después de la remodelación del Consell y quien alabó la alta participación y destacó la "unidad del sector" para superar la crisis y el necesario apoyo de la hostelería. Junto a ella el Presidente del CRDOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro tuvo palabras de agradecimiento para ella, en especial por haber sido la impulsora de la nueva sede de este organismo, "agradecimiento que quería realizar en público por la importancia social y sectorial que tiene este nuevo edificio en el centro de Alicante". También agradeció el gran trabajo de todas las bodegas durante este año, felicitó a las más premiadas y mejor situadas y también agradeció el apoyo de toda la sociedad en la promoción "Winecanting" que se está realizando durante este año. Junto a ellos también estuvieron el Diputado de Promoción y Desarrollo local, D. Juan Roselló, los concejales del Ayuntamiento de Alicante, D. Pablo Sandoval y D. Antonio Ardid, el Director General de IFA, D. Antonio Galvañ, el Alcalde de Pinoso, D. Lázaro Azorín u otros Presidentes de Consejos Reguladores como la Uva Embolsada o las Bebidas Espirituosas que también realizó una degustación de sus productos. 

Junto a esta nutrida representación pudieron presenciar el espectáculo "Brindis Alicantino", una danza aérea realizada en la fachada del edificio del Museo que logró la atención y disfrute del público y que ponía música y ritmo a las sensaciones que se experimentan con los Vinos de esta Denominación de Origen Protegida.

Se trata de la única ocasión en la que van a ser reunidas tal cantidad de bodegas y tal cantidad de vinos, pues la mayoría de ellas presenta aproximadamente más de 3 referencias como media, por lo que se ponen a disposición del profesional cerca de 100 referencias de vinos. Entre todas ellas, no faltarán los vinos jóvenes de esta añada 2010, calificada como “Muy Buena” por el Consejo Regulador de la DOP Alicante, entre los que están los blancos, blancos con fermentación en barrica, rosados, o tintos del año; también se presentarán nuevas añadas de tintos de crianza y reservas, desde las más recientes como las de 2009 a algunas que salen al mercado ahora de 2007, 2006. También podrán conocerse novedades de vinos espumosos, moscateles y monastrelles de licor y por supuesto, los inconfundibles reyes del catálogo: algunos Fondillones.

Junto a ellas, el Consejo Regulador de la Denominación Específica “Bebidas Espirituosas de Alicante” también presentará sus productos protegidos con este sello en un intento más de acercar la cultura de vinos y bebidas de Alicante a la sociedad.

BODEGAS PARTICIPANTES WINECANTING SUMMER FESTIVAL

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante Protegida ha organizado una jornada para reflexionar y sensibilizar al sector sobre los riesgos del calentamiento del planeta y su significado, oportunidades y tendencias que supone la certificación de la Huella de Carbono en los Vinos Alicante.

Se trata de un sello que se está implantando en muchos países y que informa y orienta sobre el consumo de CO2 que se emplea, tanto en la viticultura, como en la elaboración de vinos. Este cálculo se está transmitiendo al consumidor a través de los etiquetados y ya son varias cadenas de distribución europeas y americanas, las que empiezan a exigirlo a sus proveedores, permitiendo al consumidor recibir la información medio ambiental, para que esta sea un un criterio adicional en su decisión de compra, ya que podrá permitir la comparación de la huella entre productos de la misma categoría. Además, muchos países están regulando su legislación e incluso la Unión Europea pretende armonizar su utilización y sistema de control ante el incremento de su uso.

En este caso, el Consejo Regulador contó con la participación de D. Manuel Sánchez-Brunete, consultor de la empresa Inclamco2, consultora medioambiental a su vez del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino y que está desarrollando la medición de la Huella para varias empresas del sector vitícola. En su exposición avanzó incluso reflexiones y novedades que surgen sobre este tema, días antes de que se celebre en Barcelona, el Congreso “Viñedos contra el Cambio Climático”.

Posteriormente a su exposición surgió un debate, moderado por el Presidente del CRDOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, en donde se expusieron ventajas que presentan los Vinos Alicante DOP en cuanto al menor o poco uso de CO2 en su elaboración. Algunas de ellas como la comercialización de un 75% de la producción en el mercado nacional, especialmente en el local – lo que simplifica los transportes- o las buenas prácticas vitícolas de la zona en donde hay pocos tratamientos para la viña por la salubridad de suelo y clima y la ventaja de tener muchos proveedores sectoriales en el mismo entorno. Así lo ratificó el Director Territorial de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, D. Juan Planelles, quien también indicó que las políticas agrarias van a transformarse en políticas medioambientales, en donde se incentive todas estas medidas, garantías de calidad. Etc.

Los dos organismos tienen objetivos en común para esta iniciativa: por parte de los Vinos Alicante DOP el promover más la creatividad y la innovación dentro de las presentaciones de sus productos; un objetivo que se va consiguiendo año tras año, pero para el que “todavía hace falta ser más innovadores, buscando un carácter más alicantino: que las etiquetas expresen lo que nuestros vinos expresan en cuanto a luminosidad, alegría, etc.”, como ha manifestado el Presidente del CRDOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro.

Por parte de D. Jordi Bachero, Director de la Escuela Superior de Diseño de Alicante, el tema del vino siempre tiene impacto por lo que refleja de “síntesis gráfica, búsqueda de estilo y valores muy determinados como origen, cultura, etc.” por lo que tiene un gran interés como ejercicio creativo para los alumnos y titulados de este centro. Este Centro depende del Instituto Superior de Enseñanzas Artísticas de la Comunidad Valenciana, cuya Directora María Luisa Martínez ha impulsado las relaciones de las Escuelas de Diseño con los profesionales de distintos sectores productivos de nuestra Comunidad.

El Concurso se desarrollará a partir de octubre e incluirá una sesión de cata para los alumnos, a modo de briefing.

Como siempre, el escenario será el Museo Arqueológico Provincial de Alicante, MARQ, en donde se reunirán más de 20 bodegas de la Denominación de Origen y participarán también como colaboradores los Embutidos de Pinoso, y la IGP Bebidas Espirituosas de Alicante. El Horario será de 20:00-21:15 para profesionales y a partir de esa hora para resto de público hasta la clausura que coincide con el primer participante del Castillo de Fuegos Artificiales que se lanza desde la Playa del Cocó.

Este año, la entrada tendrá un precio de 2 euros por persona y se ofrecerá a todos los asistentes una copa de cristal personalizada como DOP Alicante. Las entradas estarán disponibles a partir de la próxima semana en las oficinas del CRDOP Alicante (c/Monjas 6, de Alicante) y en tres bodegas repartidas por la geografía de la provincia: Bodegas Las Virtudes de Villena, Bodegas Xaló y Bocopa en Petrer). También a la entrada del propio evento.

La actividad de promoción de este evento cuenta con la colaboración de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Diputación de Alicante.

Estas mismas palabras fueron refrendadas por el Presidente del Consejo Regulador DOP Alicante, D. Antonio Miguel Navarro quien destacó que se trataba de un proyecto largamente gestado y que por fin “cobra realidad”. Entre sus agradecimientos tuvo palabras destacadas para la Consellera de Agricultura, Dña. Maritina Hernández, pues ha sido ella la que finalmente puso en pie este edificio como sede de los “Productos de Calidad de la Provincia de Alicante” y ha estado personalmente involucrada en el proyecto.

Tras la reunión se realizó una visita por las instalaciones situadas en el centro histórico de Alicante, en la Plaza Virgen del Remedio, un hecho que además “multiplica las posibilidades de promoción cara al turismo”, señalaba Valsangiacomo y que supone un valor añadido para el entorno, al recuperar “parte de la tradición vitivinícola de la capital” –añadía el Presidente.

Alemania, EEUU y Japón, son los principales causantes de esta subida con incrementos del 14,13%, 112,84% y 159,66% respectivamente, y colocando a Estados Unidos ya como tercer cliente desde la onceava posición. Un cambio importante que desbanca a países tradicionales europeos como Bélgica o Suiza, países que han sido los tradicionales demandantes de estos vinos y que, si bien registran incrementos en este mismo periodo, ninguno tan notable como el americano que recibe ya 51.495 litros.

Además esta subida desbanca a China quien ha experimentado un descenso en este periodo. Por el contrario, la mayoría de países registran subidas ligeras, pero muy a tener en cuenta por la confirmación de la tendencia positiva tanto mensual como anual De hecho también se ha reducido el nº total de países: de 34 a 30, lo que demuestra que la comercialización se asienta en algunos países con alto potencial y mejores volúmenes y que poseen además un consumidor más exigente.

Por su parte la comercialización de vino a granel sí ha vivido nuevamente un descenso de más de la mitad de su volumen, hasta un -53.67%, circunstancia debida probablemente a las mejores condiciones de vendimia en otras zonas del mundo o a la inestabilidad de precios.

En las ediciones anteriores, este acto ha visto crecer la participación de público hasta congregar a más de 1.000 personas, convirtiendo a Alicante en una de las capitales del vino de España y uniendo a toda la provincia en uno de los productos estrella de la Dieta Mediterránea. La celebración coincide con el solsticio de verano y con los castillos de fuegos artificiales que celebra Alicante después de sus Hogueras de San Joan.

El próximo sábado 7 y domingo 8 de mayo desde las 11 de la mañana hasta última hora de la noche, tendrá lugar la primera edición de la Feria de Abril, que impregnará de espíritu andaluz la Playa de San Juan.

Promovida por algunos locales de Ronda Alicante Golf, este evento contará además con la participación de diferentes colectivos estrechamente ligados a la comunidad andaluza, como son las Casas de Andalucía de Alicante, y las Escuelas de baile y cante flamenco de Alicante y Murcia.

Un fin de semana en el que se trasladará a las calles de la zona comercial del campo de Golf la tan popular fiesta Sevillana, con decoración de exteriores acorde con la arquitectura del lugar y donde el centro se verá transformado por el espíritu de la Feria de Abril, ya que contará con actuaciones de música y baile flamenco en directo y con la gastronomía propia de la Feria para embrujarse con el encanto de pueblo andaluz. También estarán presentes los Vinos Alicante DOP hermanados con otros vinos andaluces.

Gracias a la participación de las diferentes asociaciones y de las marcas colaboradoras, se espera repetir esta Feria cada año y que forme parte del calendario previsto por el centro comercial cada primavera.

Así lo indicaba el Presidente del CRDO Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, durante la presentación de esta campaña que se realiza por primera vez y que tiene también otras motivaciones como las de “recuperar la asociación del vino con la mujer, ya que siempre fue un estimulante tras la maternidad”, asociar el vino como producto de la madre tierra y utilizar todos los valores del vino moscatel para ensalzar los de la mujer: floral, sensual, alegre, mediterránea, etc. Por esa razón, la campaña utiliza el slogan “te mereces un moscatel”, por “tu aroma inconfundible, tu dulzura y porque eres única”.

La campaña se desarrolla esta semana en Internet, redes sociales, radio y prensa y cuenta con el apoyo de las Ayudas de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación. También se realizarán degustaciones en El Corte Inglés de Alicante, lugar donde se presentó la iniciativa junto a representantes de las principales bodegas elaboradoras: Bodegas Xaló o Bodegas San Vicente Ferrer de Teulada, quienes dieron a degustar sus productos y de los que Yolanda Titos, sumiller de El Corte Inglés, alabó su gusto universal y el gusto, como madre, de ser compartido.

Los moscateles con Denominación de Origen Alicante son ideales para ser regalados u ofrecidos en las comidas familiares por sus aromas, tonalidades, su versatilidad para ser ofrecidos tanto en vinos secos, como dulces, o de licor o en vinos espumosos. También presentan diseños muy atractivos que son mejorados con un buen empaquetado y además “ennoblecen” la presencia de otro detalle como bombones, flores, libros, etc., clásicos regalos para este Día de la Madre, de lo que los moscateles ya forman parte.

Ahora, el Consejo Regulador quiere mostrar todo ese mundo en imágenes y para eso ha convocado el concurso de fotografía “tu vino es tu cultura (en imágenes)”. El objetivo es el mismo, pero el formato y los medios otros pues “el cambio de tiempos y de hábitos nos está conduciendo a promover actividades en las redes sociales que son una magnífica forma para crear afición” en palabras del Presidente del CRDO Alicante, D. Antonio Miguel Navarro.

El concurso admite cualquier tipo de participación por parte de profesionales o aficionados y tendrá dos categorías: “Premio del público”, para aquella foto que resulte más votada en internet; y otra “Premio del Jurado” para aquella que reúna los valores artísticos. En este caso, se ha reunido a un jurado que aúna diferentes perfiles: desde fotográfos periodísticos (Rafael Arjones) a artísticos (David Sardaña), teóricos del mundo del vino y la gastronomía como Pedro Nuño de la Rosa, galeristas y promotores de arte contemporáneo (como la Directora del Centro Cultural Las Cigarreras, Gertrud Gómez o Begoña Martínez de la Galería Aural de Alicante). bodegueros como Rafael Poveda, y el Presidente del CRDO Alicante.

Las bases del concurso se encuentran en la web www.vinosalicantedop.org y en el perfil de Facebook (Vinos Alicante) y la convocatoria durará hasta el 10 de junio. Las fotografías además serán expuestas en algun lugar emblemático de Alicante, además de poderse ver y votar en las mismas “fan pages”.

Para consultar el listado de bodegas de la Denominación de Origen Alicante, consulte en: http://www.crdo-alicante.org/bodegas.aspx

La celebración de Redivex 2011 en la ciudad de Valencia ha dado lugar al encuentro de más de 20 importadores de vinos y bebidas con bodegas y vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida Alicante.

Durante los 3 días de celebración en Feria Valencia y organizados por la Consellería de Industria en colaboración con la de Agricultura, estos importadores de países de los 5 continentes pudieron entrevistarse con bodegas de la Denominación de Origen Protegida Alicante, como Bocopa, A&M Navarro, Porsellanes, Cooperativa de Villena, Vins del Comtat, Francisco Gómez, Murviedro,… entre otras. Además, el primer día de la feria se organizó una presentación de la Denominación de Origen Alicante con representantes de bodegas en el Centro de Negocios de Feria Valencia. Y el jueves por la noche se realizó un gran encuentro con las tres Denominaciones de Origen de la Comunidad Valenciana en la capital y con un muestrario de más de 80 vinos de Alicante. Un encuentro a donde acudió el Presidente del CRDO Alicante junto con la Directora General del IVEX y la de Comercialización de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Estas actividades refuerzan el trabajo de mejora de la internacionalización de la DOP Alicante y apoya el trabajo de bodegas cara a su potencialidad de exportación.

La añada 2010 de los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida ha sido calificada como “Muy Buena” según el Comité de Cata del Consejo Regulador. La evaluación de todos los vinos que solicitan certificarse como Denominación de Origen Protegida y que ha alcanzado cerca de 160 muestras, ha concluido esa calificación después de varias sesiones celebradas desde diciembre en las que se han agrupado las diferentes categorías de vinos nuevos procedentes de la cosecha celebrada entre agosto y noviembre del 2010.

Este análisis revela un año de mucho interés en los vinos blancos que han mejorado “en general” su calidad, quizás debido al buen desarrollo del verano pasado y la constancia de temperaturas que dieron un buen nivel de maduración. Se han encontrado vinos muy frescos, de colores vivos, muy aromáticos (algo típico en la D.O.P Alicante) y de gran estructura. En el conjunto de vinos tintos también se ha valorado muy bien la calidad general, en un año que ha presentado también dificultades en cuanto a la vendimia por el retraso en algunas maduraciones, pero que ha sido resuelta espléndidamente por los enólogos. Se espera además que se dé una muy buena cosecha para las maduraciones y crianzas de estos mismos vinos.

Por último, hay un gran consenso en calificar de excelentes la elaboración de los vinos de licor o dulces.

Para el Presidente del CRDO Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, “se vuelve a demostrar la regularidad en el trabajo de todas las bodegas y los viticultores y también las aportaciones de calidad que están realizando las  nuevas bodegas amparadas”. Por todo ello, el Presidente felicita a todos por haber resuelto de este modo esta campaña.

Si el pasado año recibió una medalla de Oro, que fue una sorpresa para todos, en esta ocasión ha obtenido el máximo galardón: LA GRAN MEDALLA DE ORO BERLÍN, siendo uno de los tres únicos vinos españoles que han conseguido esta distinción, que reconoce la calidad de los mejores vinos del mundo y cuenta con el patrocinio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), el reconocimiento de la Unión Europea y del Senado de Berlín.

Es un reconocimiento más en la trayectoria de PRIMITIVO QUILES, decana de las bodegas alicantinas, que se suma a los anteriores y que contribuye a potenciar la imagen de excelencia que los Vinos Alicante DOP vienen consolidando en los últimos años. Además este Fondillón resulta el más premiado y reconocido al haber obtenido desde puntos Parker a numerosos premios internacionales.

En este caso, “Marina Alta 2010” y “Fruto Noble 2010” han ganado los primeros premios de la categoria de blancos jóvenes. En la de blancos fermentados en barrica “Finca Collado 2010” de Bodegas Agrocastelló obtiene una plata.

También el “Moscatel Vall de Xaló” ha obtenido el primer premio de la categoría de vinos dulces, premio que repite después de muchos años liderando esta categoria.

Estos vinos podrán ser degustados y adquiridos durante la XXIII Mostra de Vins de Valencia que tiene lugar desde hoy y hasta el domingo en el antiguo cauce del Rio Turia en Valencia y que fue inaugurada ayer por la Consellera de Agricultura acompañada por el Presidente del CRDO Alicante, D. Antonio Miguel Navarro.

En esta misma mostra, el stand de los Vinos Alicante DOP ofrece también cerca de 70 referencias de vinos amparados por este sello certificado.

Los Vinos Alicante DOP han tenido una presencia más que notable en esta edición de Prowein que se cierra hoy en la ciudad Alemana de Dusseldorf.

Hasta un total de 9 bodegas alicantinas han estado representadas: A&M Navarro, Bocopa, Santa Catalina del Mañán, Heretat de Cesilia, Primitivo Quiles y la Bodega de Pinoso, todas ellas agrupadas en el stand promovido por la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación dentro de sus actividades de mejora de la comercialización. La propia Consellera Maritina Hernández y la Directora General acudieron el domingo a la inauguración de la feria.

Por su parte, bodegas Francisco Gómez, Vicente Gandia y Sierra Salinas acudieron junto con el ICEX en su pabellón oficial y Salvador Poveda estuvo con su importador en Alemania junto con otras bodegas españolas.

Además de esta destacada presencia, la DOP Alicante realizó también una cata presentación de sus vinos en el Pabellón de Icex el pasado domingo bajo el titulo “Los Nuevos Vinos Alicante DOP: emociones mediterráneas”. Una cata en la que se probaron 10 referencias del amplio catálogo alicantino y que estuvo dirigida por el periodista alemán David Schwarzwälder. A esta cata acudieron un nutrido grupo de importadores y prensa especializada que al término de la misma trasladaban su “sorpresa” por la calidad y la diversidad de vinos y, sobre todo, la ruptura de tópicos sobre la zona. De ellos destacaron su frescura, elegancia, y creatividad.

Para Navarro, estas declaraciones “son un agravio para uno de los sectores más representativos de la economía de la Comunidad Valenciana”. Unos de los que más está haciendo para mejorar su calidad, sus presentaciones, sus infraestructuras, etc. para convertirse en un sector agroalimentario moderno y que es todo un símbolo de la sostenibilidad del medio rural. Un sector que representa el trabajo de miles de agricultores y bodegueros.

Además “uno de los únicos que lleva años transmitiendo el mensaje de beber con moderación y con inteligencia”, que es la única forma para poder valorar un vino como los de Alicante, con sus cualidades organolépticas y personalidad.

Navarro coincide con las palabras del Diputado Popular Luís Teófilo y con sus compañeros presidentes en que junto con el pan y el aceite, el vino es un pilar de la Dieta Mediterránea, donde se recomienda una copa de vino, siempre durante las comidas para favorecer la antioxidación. Algo que ya el Doctor Pasteur indicó con su frase “el vino es la más higiénicas de las bebidas”.

La más importante distinción ha sido para el “Gran Mañán Fondillón Solera 1982” de la Cooperativa Santa Catalina que ha obtenido el único Oro absoluto dentro de la categoria de “vinos con envejecimiento oxidativo”. Un premio que otros años ha ido a parar a otras referencias de Fondillón.

Otros oros han obtenido en “vinos tintos de añadas anteriores a 2009” el “Puerto Salinas 2007” de Bodegas Sierra Salinas, y el “Fondonet 2010” en la categoria de “Vinos de licor”. Como platas se encuentra el rosado “Terreta Rosé 2010” de Bocopa; en tintos de añadas 2009 y 2010: “Fruto Noble 2010” de Francisco Gómez, “Torreviñas 2009” de la Algueña, “Viña Alone 2010” y “Coto Alicante 2010” de Bocopa.

El jurado del Concurso ha estado formado por expertos de toda España, desde expertos catadores, sumilleres, periodistas, enólogos, catedráticos, etc. que han catado un total de 105 muestras de vinos elaborados con un alto porcentaje de esta variedad y procedentes de bodegas de Alicante, Murcia (que representan el 84% de las muestras) o Albacete y ha destacado asimismo “la evolución y el avance que ha experimentado la elaboración de vinos con uva monastrell”.

El objetivo de esta cata es la de completar la presencia de las 10 bodegas con una presentación mas profunda, en donde poder pararse ante las virtudes de los nuevos vinos, sus hallazgos enológicos, la gran Historia de la zona o el trabajo de campo que acompaña a cada uno de los vinos. Además de explicar las peculiaridades de la zona y unirla a la gastronomía local que tantas fronteras está abriendo. La acción se completa con otras pequeñas acciones en Alemania, país de gran influencia en toda la zona centroeuropea y principal importador de Vinos Alicante DOP.

Esta acción se realiza a través del Instituto de Comercio Exterior de España, pero contará con parte de ayudas del IVEX (Instituto Valenciano de la Exportación) y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Esta cata-presentación estará realizada por periodistas especializados alemanes y se desarrollará el día 27 en el Pabellón de España de ICEX que ha seleccionado cinco zonas señeras de España entre las que se encuentra Alicante por su potencial e innovación.

Además en esta feria acudirán agrupadas las siguientes bodegas: A&M Navarro, Bocopa, Santa Catalina del Mañán, Sierra Salinas, La Bodega de Pinoso, Heretat de Cesilia, Primitivo Quiles, Francisco Gómez, Salvador Poveda y Bodegas Mendoza éstas dos últimas a través de varios distribuidores.

Acompañados del Director del Museo Arqueológico de Denia, D. Josep Luis Gisbert, de la alcaldesa de la localidad Dña. Ana Kringe y del Presidente del CRDO Alicante, D. Antonio Miguel Navarro, los asistentes pudieron conocer los datos sobre el primer lagar más antiguo de España que se descubrió en el Alto de Benimaquia, en pleno Parque Natural del Montgó, lo que atestiguó que en el siglo VI antes de Cristo ya se elaboraba vino en esta zona. Las ruinas excavadas encontraron varias dependencias para la elaboración, cups y semillas de uva carbonizadas, lo que dio una información de gran valor sobre la importancia agrícola y el desarrollo que ya en ese siglo había adoptado la zona.

También se conocieron las ánforas, como prueba perdurable de la elaboración y exportación de vinos desde Dianium. Ánforas que están repartidas por otras zonas del Mediterráneo en donde se grababan sellos de sus constructores dianenses a modo de origen y garantía del producto. La visita estuvo llena de datos y detalles de suma relevancia para explicar toda esta importancia vitícola y continuó en Xaló, para conocer el emplazamiento exacto de uno de los hornos de ánforas. En esa localidad del Vall del Pop, se visitaron las colecciones museográficas de Jaime y Juan Giner, entre las que hay numerosas herramientas y piezas de referentes al vino alicantino.

“El Sequé”, es el nombre de la pedanía pinosera en donde se encuentra una finca de unas 40 hectáreas con un monastrell de más de cien años en algunos casos, y de una pequeña bodega de gran tradición en la zona. El proyecto comenzó en el año 1.997 cuando el enólogo, Juan Carlos López de Lacalle, eligió este enclave para la confección de un vino de alta expresión mediterránea y de la gama alta del Grupo Artadi. Desde entonces, el trabajo de calidad en el campo con una cuidada selección, cultivo casi ecológico y delicada elaboración, ha dado frutos en dos vinos: “Laderas de El Sequé” y “El Sequé”, cuyas puntuaciones y valoraciones no han dejado de mantener un altísimo nivel en todas sus añadas.

Un vino de un rico y diverso maridaje y que incluso se puede degustar en las jornadas Gastronómicas que coinciden en la localidad de Pinoso durante toda esta semana en los restaurantes más emblemáticos de la zona.

En el Encuentro Verema también acompañarán a esta bodega otras alicantinas como Bodegas Mendoza (premiada hace dos años), Francisco Gómez, Heretat de Cesilia (mejor rosado el año pasado para verema.com) o Bernabé Navarro.

Este grupo está liderado además por Pepe Mendoza pero tiene representantes de las principales zonas vitícolas, como el Presidente de la Bodega de Pinoso, D.José Cerdá, o el Presidente de Bocopa, D. Jesús Vidal. También le acompañan como técnico de la Algueña, D. Francisco Escandell, y como representante de la Marina Alta, D. Jaume Soler, quien es a su vez representante de la Asociación de Defensores de la Moscatel. Además el grupo quiere poner voz al gran desarrollo que ha vivido la viticultura alicantina en los últimos años, en donde a pesar de la disminución de las hectáreas producidas (que rondan las 10.000 hectáreas), han mejorado las técnicas de cultivo como atestiguan las hectáreas certificadas por Agricultura Ecológica, las técnicas para la prevención de plagas como las de confusión sexual entre otras, o el uso racional del agua en un cultivo tradicionalmente de secano y en aras de una mejor calidad.

El grupo contará además con el asesoramiento de los técnicos de la Universidad Miguel Hernández y la Escuela Politécnica de Orihuela en donde se aglutina la formación específica del sector (ingenieros agrónomos, biodinámica y enología). A la primera reunión del grupo acudieron también sus representantes.

Entre los objetivos del grupo están los de impulsar proyectos como el de “Caracterización de comarcas DO Alicante”, emprendido desde hace año y medio o promover nuevos estudios en colaboración con la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En primer lugar porque se pudo comprobar el perfecto maridaje que existe en combinar helados con vinos. Una “combinación de negocio”, como fue entendida por lo organizadores como una de las posibilidades para diversificar negocios – tanto para heladerías como para bodegueros- pudiendo romper así la estacionalidad y atrayendo a nuevos consumidores. En el taller que se realizó se pudieron armonizar helados tan tradicionales como los de turrón, plátano, fresa, frutas del bosque, etc. con vinos de Alicante, desde tintos secos, a moscateles o vinos de licor, produciéndose en encuentro “muy agradable”, en palabras de los asistentes.

Por otra parte también ha sido un gran éxito la transformación del vino en helados. Sobre todo con sabores tan especiales como los de Vinos Alicante DOP. Entre los que se han elaborado se cuenta con moscatel, tanto licoroso, como espumoso de “Marina Espumante”, tinto seco de monastrell y Fondillón, uno de los que mejor ha resultado y que ya ha reclamado propuestas de comercialización. Además, en su presentación también pudo comprobarse cómo el producto puede introducirse en la gastronomía, gracias a las propuestas de Dani Frías del Restaurante La Ereta de Alicante, quien realizó para la ocasión platos como “migas con helado de monastrell”, “salazón con moscatel”, o un “Foie con helado de Fondillón y setas”.

Los Vinos Alicante DOP se transforman hoy mismo en sabrosos helados en la feria Intergelat 2011 que se celebra en la Institución Ferial Alicantina. Se trata de una experiencia innovadora y original, fruto del trabajo de la Asociación Empresarial Nacional de Heladeros Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas, ANHCEA, organizadora de esta feria internacional (considerada una de las más importantes del sector debido al importante sector heladero alicantino) y su colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante.

A las 11.00h. en el stand de los Vinos Alicante DOP en la feria se darán a conocer helados elaborados a partir de las principales material primas protegidas por esta Denominación: moscatel de Alejandría, floral y aromática; helado de “Marina Espumante”; helado de monastrell, carnal y frutal; y helado de Fondillón, poderoso y apasionado. Estos helados demostrarán que pueden incorporarse a la gastronomía de más calidad gracias a la colaboración de Dani Frías, del Restaurante La Ereta quien mostrará platos en los que se pueden incorporar como complemento y quien colaborará con David Doñate, reconocido sumiller.

Alicante 2 de febrero  2011

La nueva web de los Vinos Alicante es accesible desde hoy con nuevos servicios y nueva imagen. Además del tradicional dominio: www.crdo-alicante.org, también se puede acceder ya a través de www.vinosalicantedo.org; una forma de simplificar el acceso, mejorar su accesibilidad y un reflejo de la simplicidad que la página intenta ofrecer en todo momento.

La nueva web se estrena con un nuevo menú interactivo en el que se han priorizado las secciones más dinámicas, como Noticias o Bodegas, y se han incluido nuevos servicios muy innovadores dentro de las webs de Consejos Reguladores en España.

Por una parte se ha habilitado un canal de videos, desde donde se podrán ver catas, presentaciones de vinos, vendimias, conocer la zona de producción, etc. Para empezar, los Vinos Alicante DOP ofrecen algunas de las declaraciones de los asistentes al último “El Verano y los Vinos Alicante DOP” que tuvo lugar en el MARQ Alicante en junio.

También se ofrece una sección de “compras”, donde por primera vez el Consejo fomenta la compra de sus vinos a través de tiendas on line recomendadas, como es el caso de Melgavinos (site especializado en Vinos Alicante DOP) o Alforins, además de algunas tiendas on line de sus propias bodegas. El Consejo quiere con ello fomentar este canal de compras que permite conocer ofertas, precios y obtener vinos desde cualquier rincón del mundo y que está demostrando su potencialidad como herramienta para el desarrollo de ventas.

También se incluye una sección de “Únete”, a través de la cual y en el futuro se podrán recibir invitaciones exclusivas, nuevas noticias, etc. En esta sección están también los accesos a las redes sociales de facebook –en español y alemán- y twitter, donde los Vinos Alicante DOP han realizado ya acciones específicas con gran éxito.

Otra novedad es la inclusión de un apartado de “Enoturismo”, atendiendo las demandas de información que se han venido sucediendo desde la página anterior. En este caso, se puede acceder a la información de la Ruta del Vino de Alicante, pero también se dispone de información sobre bodegas, gastronomía y complementos para las visitas en las comarcas alicantinas de visita – Vinalopó, Marina Alta y Comtat.

Además de esta información, la web ha mejorado la presentación tanto de la tipología de los Vinos Alicante DOP, las características de sus uvas y vinos –con posibilidad de descarga de imágenes a alta resolución de las variedades principales de uva; y ofrece un dossier de la historia de sus vinos actualizado.

Este rediseño de web ha sido posible gracias a la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de su línea de ayudas de “Revalorización de la Calidad” quien ha subvencionado parte del proyecto.

La mejora del portal irá acompañada de acciones de posicionamiento y marketing de cara, sobre todo, a mejorar el conocimiento de los Vinos Alicante en otros países.

La feria Intergelat 2011, que se celebra del 9 al 12 de febrero en la Institución Ferial Alicantina, IFA, organizada por la Asociación Empresarial Nacional de Heladeros Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas, ANHCEA, tiene este año un especial protagonismo con los Vinos Alicante DOP, como materia de su innovación.

En esta ocasión son los heladeros quienes van a confeccionar unos helados y sorbetes especiales trabajando con los vinos. En concreto con moscatel, con monastrell, Fondillón y con productos de armonización de los mismos, como los frutos del bosque, el turrón, vainillas, galletas, etc. en un original intento de complementar ambos productos.

En concreto el día 10 de febrero se va a dar una conferencia con el título “Vinos y Helados, una combinación de Negocio” en el que se demostrará que los heladeros pueden complementar su negocio de forma horizontal convirtiendo sus establecimientos en vinotecas. Una cata entre Vinos Alicante y helados de diferentes sabores demostrará la unión de ambos productos.

Por otra parte, el día 11, a las 11.00 h se realizará otra experiencia original como es la de convertir en productos helados los vinos. “Taninos Helados”, jugará a convertir en sabroso postre el moscatel seco, el moscatel de licor o el espumoso, el Fondillón o la propia monastrell. En esta ocasión también Dani Frías, del Restaurante La Ereta de Alicante junto con David Doñate tratarán de explicar cómo estos productos pueden unirse en una gastronomía de calidad.

Gran actividad de Vinos Alicante DOP en Lo mejor de la gastronomía 2011.

La presencia de los Vinos Alicante DOP en “Lo mejor de la gastronomía 2011”, vuelve a tener un marcado protagonismo. En el stand que el Consejo Regulador ha preparado para esta edición, se situarán 5 bodegas de la DOP Alicante: Sierra Salinas, Primitivo Quiles, Finca Collado, Bocopa y Sierra de Cabreras, que presentarán sus nuevos productos y añadas con degustaciones a 1 euro por copa. También asistirán Bodegas Mendoza, Francisco Gómez, Heretat de Cesilia y Bodegas Gandia con sus propios stands.

Todos los vinos además realizarán una cata maridaje con salazones el domingo 13 a las 14:30h en el escenario 4, dentro del patrocinio que el Consejo Regulador realiza de las quincenas de “Tapas, Salazones y Vinos Alicante DOP”. Precisamente la entrega de premios de esta actividad tendrá lugar el martes 15 en el mismo escenario y uno de los premios reconocerá el trabajo de maridar las tapas con los vinos de esta denominación.

Como complemento innovador, el Consejo Regulador y Helados la Ibense también realizarán una degustación de helados de vino en su propio stand. Un innovador producto que se realizó en primicia en la Feria Nacional del Helado y que tuvo una gran aceptación por medio de tres productos: Helado de moscatel, helado de monastrell y un helado de Fondillón que tenía un gran potencial para maridar platos de alta cocina. Estos productos podrán ser degustados en el stand del Consejo Regulador (nº 213).

Por otro lado, la Ruta del Vino de Alicante, también realizará una presentación coincidiendo con la celebración del Día Europeo del Enoturismo que tiene lugar el mismo domingo 13. En el stand de Costa Blanca se realizará una explicación de los recorridos, bodegas visitables y complementos turísticos que se pueden encontrar a lo largo de las comarcas amparadas bajo la DOP Alicante.

Por otro lado Cámara de Comercio y Consejo Regulador han organizado también una misión inversa de periodistas de República Checa y Polonia que visitarán la feria así como las principales bodegas de la Denominación de Origen durante 3 días de la próxima semana.

Todo esto unido con sorpresas y actividades en torno a la promoción Winecanting que el Consejo Regulador sigue llevando a cabo y por la que promociona y premia a los mejores restaurantes de la provincia que se distingan por tener más amplio surtido de vinos y mejor los promocionen de cara a sus clientes.

Un premio que se suma al currículum de reconocimientos que ha recibido este vino de la Denominación de Origen Protegida Alicante durante los últimos meses. “Vergel Selección Barricas 2008” consiguió “Medalla de Plata” en la feria Millésime Bio 2011, en Vinhoreca 2010, y el concurso Ciudad de Estella 2010. Tampoco debemos olvidar que en la feria alemana Prowein 2010, Vergel fue seleccionado entre los 10 mejores diseños que marcan tendencia en el mundo del vino por el prestigioso gabinete de marketing argentino Tridimage. Asimismo, “Vergel Tinto 2009”, el hermano pequeño de Vergel Selección Barricas 2008, consiguió “Medalla de Plata” en el concurso Ciudad de Estella 2010 y “Medalla de Bronce” en el concurso Spanish Wine for Asia 2010 celebrado en Hong Kong. Merece mencionar también “Pontos 1932 2008” que obtuvo una valoración de 91 puntos en el certamen alemán Best of Spain in Germany 2010.

Tal palmarés posiciona a La Bodega de Pinoso entre las mejores de la región dotándola de una gran proyección internacional. Toda una mina de oro en tierras Alicantinas.